吃货的偶又来介绍美食给大家啦！

前几天跟表姐在聊天的时候就说要带我去吃宿雾一家新开的餐厅，他跟朋友去吃过说餐点很有特色而且很好吃。

所以今天就跟他一起来到了Axis的「BIRDSEED]。可以看到招牌基本上他们是卖早午餐跟咖啡为主，但是他们也开放晚餐。

除了这家，Axis里面还有非常多餐厅像是我们熟悉的Burger King、全宿雾第一家得来速星巴克跟之前M边也有在IG介绍过的Datuputi餐厅等等。

所以如果吃腻Ayala mall或SM mall餐厅的朋友们也不妨来axis看看唷。

地址Vibo Place, N Escario St, Lungsod ng Cebu, Lalawigan ng Cebu

（图片来源来自 Istorya.net https://www.istorya.net/forums/content/cocktails-under-stars-1227/)

 

首先先带大家看看餐厅里面的样子：

里面的装潢都是采用木质的，一进去就会看到咖啡柜台。

但是整间餐厅其实没有很大，大概有10张桌子所以如果大家要来吃建议可以事先预约（电话在文章最下面）。

中间有个长桌可以做12个人，所以跟朋友来聚餐满适合的。

 

除了美食外也别忘记点点看他们的冰沙，这边写的all “virgin” but add 60PHP to make it tipsy。

意思是pina collada 凤梨汁跟mango mint 芒果薄荷汁160披索是没有酒精的，如果想要喝得有点醉（tipsy的意思）可以加60披索变成 220披索。

如果鸡尾酒类在菲律宾如果卖220披索其实算中等价格。

以下推荐餐点给大家：

「上图」Caesar salad 凯萨沙拉 250  PHP

一整碗可以分2~3个人吃，在菲律宾的餐厅如果想要吃蔬菜的话基本上就是点生菜沙拉。

如果怕吃到雷的沙拉点凯萨沙拉准没错，M编我真没什么好解释这道菜的，就是非常普通跟台湾一样的凯萨沙拉。（哈哈



 

「上图」Chicken Parmigiana 帕马森起司炸鸡 365PHP
这道菜一定要趁热吃，因为是炸鸡然后有淋上酱汁所以如果过太久才吃鸡排就不会脆脆的了。

上面白白的则是帕马森起司下面是菠菜，起司配炸鸡就跟豆浆配油条一样真的是绝配。

「上图」Spicy Sausage and Tomato Cream 番茄辣味肠义大利粗卷面 350PHP

我最推荐的就是这道！你看左图的起司是不是令你食指大动！而且份量超多大概可以两三个人分吃，面包的部分也很酥香哦。

 

我在宿雾很少吃到粗卷义大利面，所以这道菜真的很特别而且虽然是spicy但是一点都不辣，所以不吃辣的朋友绝对可以点点看。

「上图」Spanish Chorizo Silog 西式香肠配饭+温泉蛋 320PHP

这道菜的话M编我不太推荐，可能是因为他的西式香肠chorizo做得很像干干的肉燥再搭配干干的糙米，

所以他吃起来很干很需要配水 XD 味道也很普通。

「上图」Burger Mac N’ Cheese 汉堡排起司通心面 360PHP

这道菜也是必点啊！浓郁的起司加上煮的“将将”好的通心面（不会太软也不会太硬）。

除了他的汉堡排今天煎的有点烧焦之外搭配起来真的超吃到爆炸。

他的汉堡排是牛肉做的，不吃牛的朋友要注意一下了。

 

「上图」Pistachio Crusted Salmon 开心果鲑鱼配芝麻叶沙拉 400PHP

我虽然讲了很多我喜欢的餐点，但是这道绝对是我这次来吃心中的第一名。

鲑鱼煎的皮脆内软很新鲜完全没有鱼味。再来就是他的沙拉，

我还特别问了店员能不能独自叫一份芝麻叶沙拉（不跟鲑鱼一起）因为真的太太太太好吃啦！

除了鲑鱼那道之外其他的餐点都算满大份的，胃口大的人一份很够，胃口比较小的朋友可能一份可以两个人吃，

价格的部分我也觉得很合理，因为菜色都很特别且好吃。

 

另外我还有叫了一个caffee lattee 咖啡拿铁，但是却超级无敌苦的！感觉做得太浓害我一整晚都没睡，

M编对咖啡可是非常严格的，所以我不太推荐他们家的咖啡唷。

如果想要在宿雾喝咖啡欢迎看我之前的文章：XXXXXXXXXXX

 

BIRDSEED 餐厅资讯：

地址： Laniba Building, 15 N Escario St, Cebu City, 6000 Cebu

开放时间： 周一到周日 7:30~22:30

电话： (032) 254 9463 建议做预约唷～

 

菜单军团：