台中美食 --- 皇帝魂牛栈牛排馆
皇帝魂牛栈牛排馆
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*整体评分🌕🌕🌕🌕🌗
*餐点感觉🌕🌕🌕🌕🌑
*服务态度🌕🌕🌕🌑🌑
*环境舒适度🌕🌕🌕🌕🌑
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这间位在公益路二段和文心南五路三段拐角新开的牛排馆,
主打炭烤牛排和牛肉炉,用亲人的价格燃起我对牛排魂!
看过去店内明亮,搭上透明的帘子让路人对店内摆设一目了然,
可看出店内座位宽敞、摆设整齐干净。
店家用高温炭火来炭烤牛排,重要的是火侯的掌握与时间的拿捏,这就是牛排美味的关键。
点餐时,老板娘会建议各项牛排皆烤制五分熟,当然可以跟店家沟通自己能接受的熟度,全熟的话建议点牛肋排。
菜单和价格皆写在点餐柜台上的白板,柜台旁的冷藏柜放著各项肉品,当天肉品数量卖完就没啰,所以建议早点去享用。
肉类包括:巴菲特纽约克、一级肋眼、翼板、菲力、牛肋排、沙朗、板健牛肉…等等。
店家还有提供鸡腿排跟羊肋排,牛肉面和海尼根。
牛排送桌时,是将已烤熟的牛排送上桌,用漂亮的圆盘装著,比较不会像有些牛排馆用铁盘送来时油烟一堆,也更显精致。
另外,冰淇淋、饮料和汤品皆可无限享用!
#纽约克
一份399元。炭烤至七分熟。
标榜prime等级,油花多,肉质肥美且厚度够!
师傅炭烤的刚刚好,多一分则太干硬,少一分则需使劲咀嚼。
搭上蒜头和洋葱,满对味的!
#牛肋排
一份299元。炭烤至全熟。口感Q嫩,咀嚼时口中散发炭烤香和黑胡椒香味,吮指回味!
#牛肉炉
一锅99元。内容物有高丽菜、金针菇、卤过的白萝卜和红萝卜、还有少许的牛肉片。汤头喝起来清爽,香气十足。
📝 免服务费
📝 任选牛排即送牛肉炉一锅
提供一下店家资讯
皇帝魂牛栈牛排馆
地址:台中市南屯区公益路二段
电话:04-23828252
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