果汁是台湾人习以为常的一种饮料

不管市售包装饮料

手摇饮料店

或是自己在家制作

都很受到欢迎

果汁被认为富含有维他命及纤维素

因此有养颜美容、帮助消化的效果

 

但是你知道吗?

果汁里面所含有的维他命及纤维素不如原型水果

包装的果汁饮料

也常常增添过多的糖分、人工色素及合成维他命

尽管美味可口

但是很有可能在不知不觉中喝进过多的糖分

 

根据世界卫生组织建议，

成人每天摄取糖分应少于20克

或5-6汤匙的糖量。

市售果汁中，往往500ml就含有超过6汤匙的糖量

一罐果汁就会超标

即使是减糖的果汁

由于天然水果中就含有高度的果糖

也很容易造成心血管的负担

 

此外，在果汁的制造过程中

会过滤掉纤维素及破坏水溶性维他命的抗氧化能力

纤维素有助于增加饱足感

促进肠胃蠕动

以及稳定血糖及降胆固醇

滤掉纤维素

等于将水果中有益的成分去除了一大半

 

综合而言

我们并不建议体重管理个案饮用过多的果汁类饮品

不管是市售饮料或是自己手打制作的

对于体重管理都没有太大帮助

反而增加糖分负担

对于糖尿病患者而言更容易造成血糖波动

要养颜美容助消化

最好的选择还是多吃绿色叶菜

清爽又无负担

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图片来源

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