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记得第一次到【伊甸风味馆】是在2012年的新市店替朋友庆生

隔年2013年又跟朋友一起去了和纬店用餐

当时还写了一篇食记【 台南♥食│COSTCO对面的【伊甸风味馆】很地中海风

隔了5年又再度到伊甸风味馆用餐

去年有重新改装过后,店内部分装潢格局有些调整

原本这次去用餐也没有很注意,回来再看了一次5年前的食记才发现改装的地方满多的XD

 招牌从原本的白色变成蓝色,原本2楼以上一大面遮住建筑物的招牌的也拆掉了,外观看起来更清爽了

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 1楼的吧台改到后方,除了原本不变的蓝白色系以外还增加了原木色系,用餐环境更舒适

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 2F的这一区原本墙面是封起来的,这次改装后开窗让室内空间更明亮

很多客人都喜欢坐这张照片靠窗的位置

周围还有像城堡一样的矮墙

窗户看出去,COSTCO就在对面,超近的~

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 2F的另一边跟之前来时看见的差异比较小

大概就是桌椅位置调整一番

还有新增了自助餐具区

空间的大小感觉可以容纳约15人的小包厢

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 伊甸风味馆是对小小孩友善的餐厅

自助区架上也有摆放小孩专用的杯子、餐具,一旁还有儿童坐椅整齐叠放

有需要的客人就动动手自己取用啰~

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 如果去过伊甸,一定会发现每张桌子的桌面底下图案都不同

这里的每一张桌子的图案都是老板自己巧手打造的

 运用了很多媒材,每张桌面的主题都不同

有机会来伊甸用餐可以好好欣赏一下老板的作品〈但请不要打扰客人XD〉

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 这次去用餐坐在2F,欣赏了几张桌面,其中我最喜欢的是这幅作品

让我想起曾经去过的长滩岛

白浪、沙滩、蓝天、船~~好像有一瞬间进到画里了

欢迎来找找看这张桌子在哪里唷~~

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 洗手间的洗手台我也好喜欢,

各色的琉璃石经过光线从底下打灯散出来的透亮度好梦幻

水龙头打开注水时很像波浪的感觉

但不能一直霸占厕所,所以赶快回座位点餐XD

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 菜单非常让人有选择障碍!餐点的选择也太多了吧~~~~看得我眼花撩乱@@

不过每页菜单有不同主题,也放了几张推荐餐点的照片

因为如果看产品品项文字我一定会抉择超久的,所以就选了有附照片的

起司焗蛋系列是他们的招牌餐点,但我上次吃过了,这次来试看看他们新推出的【南瓜迷迭香鸡腿排】

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 有的店家最多只提供两三样素食餐点,伊甸风味馆提供多达12种素食餐点可以选择

对素食者来说选择性满多的

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 主餐+90元可以升级套餐,附义式面包+主厨浓汤+50元饮品+蛋糕或茶冻二选一

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 身为甜点控,甜点必点啊!

看到这一页的巧克力松饼跟熔岩起司炸鸡松饼照片实在太诱人了,就决定点这两样

饮料的选择也很多,还有很夯的渐层系饮料,名字听起来都很梦幻

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 和朋友讨论菜单大概至少看了20分钟才终于点完餐

但出餐速度满快的,没让我们饿著

首先是套餐的主厨浓汤+义式面包

面包烤的刚刚好,即使放冷了过一段时间才吃也不会干干硬硬的

浓汤也很好喝,里面料也不少,我习惯面包一定要沾著浓汤一起吃

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【北海道牛奶锅】$290

才一上桌就闻到汤的奶味~好香啊

如果有习惯的沾酱口味可以在结帐时一并告知

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 菜盘里的菜都是蔬菜,刚好都是我爱吃的菜

但是这锅是朋友点的XD

份量满多的,肉也给到7片这么多,一个大人吃完这一锅肚子会很撑

年轻的时候都喜欢吃饺类跟一堆加工制作的火锅料

年纪大了一点之后反而喜欢这种都是新鲜蔬菜的菜盘(是有多大啦XD)

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 朋友点的【泡菜蛤蜊义大利面】$180

尝了一口....有点辣,但是是泡菜带出来的辣度

不过完全不吃辣的我觉得满辣的

蛤蜊给的也满多的,面的份量是可以让人吃饱的份量

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 义大利面有直面天使细面可以选择

朋友今天点的是天使细面,我也是比较喜欢细面的口感

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 【南瓜迷迭香鸡腿排】$270

我还是抗拒不了焗烤那层超浓厚起司的魅力啊!

鸡腿排份量好大,最后是请朋友帮忙一起吃几口才吃完的

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 焗烤一定要趁热的时候吃才是最好吃的

瞧瞧这个起司拉丝~焗烤里还有很多蔬菜

鸡腿排被起司覆盖,超好吃的 

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 【熔岩起司炸鸡松饼】$180

如果吃完午餐还有胃的话,推荐点这道!

虽然炸鸡松饼有点接近南瓜迷迭香鸡腿排焗烤饭的类型

但炸鸡的口味和基底的松饼跟鸡腿排焗烤饭是完全不一样的口味唷

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 也是好浓的起司~实在是对起司爱不释口 

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 吃第一个的时候还是刚上桌,还有点温度

鸡肉很扎实,青花菜对于我来说很加分

本身很爱吃青花菜,又有解腻的效果,搭配炸鸡及松饼一起吃口感很丰富

是轻食类属于饱足感很够的一份餐点

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 最后来的是【巧克力松饼】$120

果然跟菜单照片上一模一样

最上面这颗小蛋糕是草莓口味的~有点像蛋黄派

松饼切成的小块小块的很适合和朋友一起点这道一起分享

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小小缺点是巧克力没有淋的很均匀,最上面那块被超厚的巧克力酱覆盖了

因为后来放了一阵子才吃所以巧克力酱已经有点凝固了~怪不得别人啊>"<

强烈建议一上桌拍完照就赶快吃XD

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饮料我们选了【玫瑰鲜奶绿】【苹果醋冰茶】【焦糖鲜奶茶】

饮料满大一杯的,我点的玫瑰鲜奶茶喝进嘴里会有淡淡玫瑰味

不过可能因味冰块溶化的关系我个人觉得可以再甜一点点会更好﹝标准蚂蚁人﹞

其他两杯是朋友点的我就没喝了

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 点套餐的甜点,蛋糕跟茶冻我们两个都选来吃吃看

蛋糕是提拉米苏,还不错吃,我满喜欢的

即使肚子已经塞不下食物了还是坚持把蛋糕吃完

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 茶冻也不错,茶味很够

吃了这么多重口味的餐点再来吃个茶冻有解腻的效果

但还是好撑XD所以最后只吃了一半

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 真心觉得在台南可以开业5年以上的餐厅在各方面都有一定的水准

查了一下粉丝页伊甸风味馆居然默默在台南开了11年了!

现在开店的很多,收店的也很多

有些知名店家会因为话题性只会红一时

等话题性没了或新鲜度没了就撑不下去了

长久的经营才是最重要的

 

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【伊甸风味馆】和纬店

台南市北区和纬路三段397号

电话/ 06-2506922

营业时间/  周二~日 10:30–15:00; 17:00–21:30(周一公休)

粉丝专页/ 伊甸风味馆

 

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