巧味面馆

地点:花莲市德安一街194号

营业时间:1100-2130 无固定公休

电话:038335339

 

他的位置其实很好找，就在德安一街的7-11正对面，旁边就是桥头米糕，黄色招牌外面看起来还算好找

店内如一般自家经营的面店，另外我看店内只有一个大姐在煮，所以如果人多，需要多等一会就是了

菜单 扁食面55元 干面35元 牛肉面100元  牛肉汤面55元 他们的价格还真是不贵ㄟ~还有各种小菜

如果点觉得不够辣的话，还有麻辣酱可以加之外，老板那边还有更辣的辣椒，可以跟她问一下唷~

我朋友是吃他们的红烧牛肉面跟冬粉 1碗100元  单以价格来说还真的不贵的说，我朋友他住附近还蛮常来吃的，吃到老板都认识他了

猪耳朵味道很好 但是我更喜欢的是他的豆干 他的豆干味道跟别人不大一样， 我觉得好吃ㄟ! 下次还要点

椒麻鸡胗面(50元)说真的 他端上桌的时候我还真的吓了一跳，这样满满的鸡胗面一碗才50元ㄟ~真的好便宜，而且他还可以选择干的或是汤的 价格一样 另外辣度也可以选择，我是选小辣

偶感好的鸡胗吃起来很是翠口，而他的面份量不少啊 而他的汤头味道不会太重，我想已经有调的比较合台湾人口味了，如果是我点到中辣应该是没问题的，他也有麻辣酱可以自己加，这面真的很值得点，不过我下次要点干的，感觉干的会更好吃

五香牛肉面+扁食 (70元+55元) 五香牛肉面可以吃干的也是吃汤的，这个端上来我超吸引我的啦! 

上满满满的牛肉酱再加上麻辣酱与特别的香料 一上来就好香，扁食则是另外加的~

原来上面的牛肉酱吃起来很像是五香牛肉干的口感!!! 真的非常像ㄟ，加上麻辣酱微辣微麻的风味是超级搭的啦!! 特别又好吃~ 这也是小辣，如果能吃辣的朋友加到中辣都没问题!

 

后来我又去吃了一次 这次就是吃没加扁食的正常版了，肉的部份觉得看起来好像有点不一样，老板说之前像是牛肉干的口感客人说吃不惯，他现在煮的比较软一些，我个人偏爱硬一点，个人口感嘛。这次我就是加到中辣，吃的是会流汗啊^^

红油炒手(55元)他上面的酱跟一般红油抄手的酱完全不同! 跟五香牛肉面的酱粉有些类似 这个我也很喜欢^^ 

味道特别而且价格都不贵，我都是点小辣，不过我应该是能吃到中辣的唷，这家的东西我很喜欢ㄟ，大家有机会可以来吃，不过我还是要说因为店里只有一个人，所以可能会比较慢 请大家要等一下搂 或是直接打电话过去

**食物的味道非常主观**
**每个人接受度所不同**
**文章仅分享我个人感受**

 

巧味面馆

地点:花莲市德安一街194号

营业时间:1100-2130 无固定公休

电话:038335339