郑记猪脚肉饭 东坡肉饭


 
那天住在北门旁的旅馆, 除了旅馆隔壁的咖啡馆, 这家位在延平南路的郑记猪脚肉饭也是我很久前就想拜访的小店, 很多网友说二代接手后口味变了, 以前老老板时比较好吃, 不过我没吃过老老板时代, 仅能以现在吃到的写感想


 
郑记所在的延平南路即是台北邮局右侧这条路, 用餐可以顺道拍照观光


 
创立于民国42年已经是六十多年的老店, 没什么装潢, 有室内座位, 走廊亦有设置桌椅


 
几锅卤肉卤蛋看起来颜色超深感觉很入味, 一旁架子里有豆皮豆干海带等等小菜, 可惜最想吃的卤大肠这天没有


 
郑记的主角有猪脚东坡肉还有虱目鱼肚, 我在前两款间犹豫, 最终决定先试试东坡肉


 
东坡肉饭 110


 
简单一碗东坡肉饭, 饭上铺满高丽菜, 放些酸菜腌萝卜, 还有一颗卤蛋


 
酸菜酸酸甜甜带点咸, 腌萝卜偏咸带辣, 都满解腻


 
东坡肉 & 卤蛋


 
卤蛋看似卤得颜色超深, 实际吃不觉得咸, 蛋白也不是卤到Q硬的那种


 
东坡肉切成立方块用绳子绑著卤, 记得吃之前先把绳子解开, 不要吃到肚子里唷


 
我喜欢东坡肉最上层的皮, 好Q! 底下瘦肉不干柴, 同样没有外表颜色让人以为的咸~ 中间那层油脂肥滋滋单吃好容易腻, 但是拌在饭里却又让人忍不住扒光整碗饭


 
香喷喷油滋滋的拌饭, 让人忘了油脂层的肥腻感


 
门口旁的大骨汤免费无限供应, 自行取用


 
这天是冬瓜大骨汤, 很多人大推的大骨汤我觉得还好而已, 对我来说汤的水味略明显, 但配饭吃是不错的滋润剂, 且可以解油腻~ 免费的汤用了这么多大骨熬成, 还是要为店家的大方拍拍手啦!

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郑记猪脚肉饭
台北市延平南路22号
TEL:(02)2371-1366
营业时间 11am-8pm