【澳洲。美食】Toowoomba图文巴-StoneGrill石头烧烤（石头牛排）
《前情题要》
结束了澳洲打工渡假Working Holiday的两年生活，非常思念、享受澳洲的生活点滴，回味的同时
决定要来好好的写写澳洲打工渡假的日子来好好纪念一下
想写的东西实在太多太多，希望有朝一日能把所有的都纪念完！敬请期待啰！
这篇要来介绍：Toowoomba图文巴-StoneGrill石头烧烤（Cube Hotel）
以下简称【石头牛排】
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拜访日期：2016/2/14
这间石头牛排，位于Toowoomba图文巴的Margaret St 和Neil St的路口（Cube Hotel的一楼）
是牛牛回台湾后一直念念不忘的牛排，前前后后去吃了3～4次
为什么呢？继续看下去你就知道为什么了
先来看一下店内的气氛
一进门就可以看到的吧台，放了许多酒，可想而知是可以点调酒的唷
坐位有分木头区及沙发区，可以订位选择靠窗的座位采光比较好喔
墙壁上挂了许多时钟，是各国的时间喔
这间【石头牛排】在每天的中午都有做特价的优惠（Cut Price Deal）
（Cut Price Deal）优惠一共有三种
- Snack+Stone=AU25（前菜+主食牛排）
- Stone+Dessert=AU29（主食牛排＋甜点）
- Snack+Stone+Sweet=AU29.9（前菜+主食牛排＋甜点）
选定上列之一的优惠，可以点所有MENU有＊号项目
牛牛每次去都一定是点优惠三，这样30以内可以一次可以吃到三种
先来介绍Snacks的部份
Garlic Bread
Potato Wedges
Calamari Fritti
Chicken Tenders
Vegetarian Spring Rolls
Hot Chicken Wings
Nachos
再来介绍Steaks的部份
【石头牛排】顾名思义就是在石头上面煎牛排
Rib Fillet（grass fed）
Eye Fillet
两个都是肋眼排，Rib Fillet比较有味但是比较有咬劲，Eye Fillet则是大多数人较能接受较为软嫩
这个石板可是非常烫的~~从几乎生的牛排端上来，自行决定牛排的熟度，现切现煎现吃，整个超级享受
吃完了以后石板仍然非常烫，这时候可以将薯条放到石板上加热来吃
Angus Rump
这部位的肉较无脂肪，较柔软，品质较好风味十足
Atlantic Salmon
鲑鱼含有丰富的Omega3，但是在石板上吃，没有生吃或者烤的好吃，会显得较为干
再来介绍Dessert&Sweet的部份
Toasted Waffles
这是牛牛每次去必吃的甜点，又脆又Q的松饼、搭配冰淇淋及蜂蜜酱
Strawberry Tower
店员端上这个甜点的时候，大家都目瞪口呆的想说怎么这么厉害都不会掉，原来是中间有叉子啦
酸酸甜甜的草莓，搭配巧克力酱还有草莓冰淇淋也是一大享受
Chocolate Profiteroles
泡芙搭配巧克力酱也是绝配啦、也可以沾著草莓冰淇淋一起享用
Chocolate Crepes
这个也是另牛牛印象深刻，巧克力酱加上Q弹的饼皮？又有点像麻糬的口感也不错吃
Coffee&Eclairs
一杯咖啡搭配巧克力小饼干，饼干的口感很像泡芙，整个就像深处异地的感觉（咦，好像本来就是在异地）
打著打著牛牛又想吃了，真讨厌
还在澳洲的你们，找个机会也去试试看吧
以下附上店家资讯：
店名：StoneGrill石头烧烤（Cube Hotel）
地址：Cnr Margaret St & Neil St, Toowoomba City QLD 4350澳洲（Cube Hotel）
电话：(+61)7-4632-4747
营业时间：11:00-17:00
