我是工作狂，平常也没甚么物质欲望，但遗传到家人的天性，就是贪吃爱吃。

话说这段时间忙到爆炸，常常弄到半夜才能回家。不过因为餐餐其实都是美食，所以也不大觉得累。

今天中午和黄越绥老师和Sandy阿姨吃饭，本来要约SaSa，但一时定不到，所以改吃别间日本料理。回家弄手机时看了相簿内的照片，觉得自己最近吃SaSa的次数相对多了些，那还是写一下做个纪念。

 

SaSa笹鮨曾经是入选全球前101间最值得造访的餐厅，也是台湾唯一一间入榜的。

http://www.ettoday.net/news/20120809/85147.htm

坦白说，台湾其实我认为美食的水准不输欧美，应该入榜的餐厅数目也不止于此。

我在全世界吃吃喝喝，台湾顶尖餐厅了料理素质，比起很多高档的外国餐厅味道也不见得逊色。

不过既然这间被Newsweek的记者们报导了，其实某些程度也是盖上了国际通用的美食认可标记。

 

午餐大约每个人一千到三千之间，晚餐从2500起跳，再贵上去也都有。

不过如果要我选，一个人五千左右的水平，选米其林星级的主厨餐厅和SaSa二择一的话，我会选SaSa。

 

这篇不是食记，我贴这些照片，内行人大概就知道价格或品项，不用我多做描述。

 

 

 

话说以我个人而言，喜欢吃比目鱼生鱼片的程度还超过顶级的鲔鱼上腹肉。

(当然我还是超爱吃鲔鱼的就是了)

 

 

 

这章鱼的口感非常特别。

 

 

 

 

 

吃的时候真的有幸福感....

 

 

牛肉，我拍丑了。肉好，但我自己不爱配上黄芥末的味道。

 

这汤里面的...是极嫩豆皮...

 

 

小碗里头的冰淇淋，是极浓的白芝麻。

我想这样的浓度，即便放上三天也是不融化的。

 

人生最快乐的时间，就是和亲友知己，慢慢地享用美食。

在舌尖品尝世间美味，自然就觉得身心灵满足。

 

有专业的服务生在旁边服务，反应快，亲切，知识丰富，需要时可以对谈。

这是好的餐厅除了食物本身外，最让我在意的事情。

 

台湾笹鮨，被世界肯定的好味道。

 

ps:吃的好味道太多，写得太慢，要自我检讨~哀...决定开始写吃得真是有点自讨苦吃，哈哈。

 

 

 

 

 

笹鮨SASA

 

电话：(02)2561-1246
地址：台北市中山北路2段42巷6号