享受高贵不贵的生活美食态度新竹美食 寻锅物Potfind

撰文．摄影＝林甜蜜 

每到假日甜蜜只要有空就会揪几个好友一起去新竹花市逛逛，相信很多水水们也跟甜蜜一样都会特别去花市买一摊衣服，有一摊两件三百~人超多每次都要人挤人，连花市摆摊的阿姨们都知道。

最近甜蜜发现在花市斜对面开了一家，装潢看起来很漂亮的寻锅物Potfind，每次经过都人好多，之前去了两次刚好休息扑空，这次终于吃到了感动ing，而且老公休假帮我带小布丁，可以好好跟朋友一起来吃顿饭。

 

 

纯天然食材，特选在地原食材

每次经过甜蜜都觉得外面看起来很气派、精致，一直想来朝圣但连来两次都刚好休息，这次终于可以吃到了真的很开心，约了一位很久没一起吃饭的朋友共享盛宴，寻锅物Potfind坚持使用原材料并且自己熬煮汤头，享受美食之余也要健康饮食。

 

 

优雅轻工业风格，宽敞明亮

宽敞洁净的用餐空间搭配著柔和的灯光，塑造出舒适自在的氛围，一楼也有吧台设计，就算是一个人来吃也不会觉得奇怪，甜蜜非常喜欢吃锅物，没有分春夏秋冬，现在店内都有空调，这几年火锅店的装潢也越来越精致了。

 

 

二楼包厢聚餐设计

甜蜜以前用餐从「吃饱」到现在「目的型」用餐，有庆生、节庆、公司聚餐及好友聚会等不同活动，透过需求不同的服务设计，成为大家常来的高满意度聚会场所，像它们二楼就有设计小包厢的感觉，座位也很多，在这边不管办什么活动都很ok又很有面子。

 

 

自助式酱料，调配专属好滋味

 

 

自助式饮料供应 冰红茶、热麦茶

自助区除了酱料之外也有提供冰红茶、跟热麦茶，菜单上也有其他单点的饮品。

 

 

新鲜蔬果菜盘

清鲜动人的新鲜蔬果菜盘，甜蜜都会先丢入锅中慢慢熬煮，因为它们坚持不添加加工食品，所以看不到什么火锅料，汤头也是自己熬煮有四种可以选择，喝多也不会觉得口干舌燥呢，主食可以选择台湾香米饭、关庙手工面、冬粉，第一次看到主食附关庙手工面，觉得很特别。

 

 

鲜嫩干贝鲈鱼锅

NT 480元

see他们摆盘也太美了吧，吃了这么多家小火锅，很少有店家提供鲈鱼捏，而且还是这么新鲜的，当然要点来吃看看呀，觉得最近红肉有点吃太多，一看到鲈鱼就决定要点这道了，喜欢吃鱼的朋友绝对不会失望呦。

 

 

清甜汤头搭配新鲜鲈鱼

甜蜜的鲈鱼锅是选轻盈蔬果汤，喝上一口汤，身心立刻温暖了起来，温润可口的滋味十分诱人，多层次的口感在嘴里散开，绵密、弹性且入口即化的鲈鱼，不用沾酱也有一番鲜甜滋味，想起坐月子的时候几乎每天都有鲈鱼汤，鲈鱼的营养价值也非常高，除了帮助伤口愈合还可以抗衰老呦，是非常好的一种食材。

 

 

油花匀称特级牛肩胛锅

NT 430元

特级牛肩胛背筋扎实，嚼劲十足，低脂肪低热量，食用不担心身材走样，看看这分布的像大理石的油花，浑厚扎实的牛肩胛，油花匀称的滋味极其满足，没有多余难咬的筋味，若有跟甜蜜一样担心吃进太多油脂的朋友，就可以选择这种牛肩胛锅。

 

 

限定必吃抹茶甜点冰淇淋

最近各家甜点品牌都开始进入激烈竞争的「抹茶季」，到处都看的到跟抹茶有关系的产品，连寻锅物Potfind也不例外，不过它们抹茶冰淇淋吃起来满特别的，味道跟外面吃到的不太一样，甜蜜非常喜欢，饭后能吃上一些真的觉得好幸福捏。

 

 

更多关于 寻锅物Potfind

FB: https://www.facebook.com/Potfind/

此次用餐非常愉快，这里的氛围很好，跟朋友聊了许多时间一下就过去，人家常说十年修得同船渡；百年修得共枕眠，可以坐在同个空间共享美食盛宴想必也是难得的缘份，虽然甜蜜很年轻但是早早就独立离家，现在也有了自己的家庭跟小孩，虽然没有大富大贵但活的也是很实在，就跟这家寻锅物Potfind一样，有经过的朋友都可以来享用，不一样的精致小火锅。

#响应环保不提供外带打包服务
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本文为邀约体验文，内文皆是本人体验后的心得分享，产品成分及功效说明，引用商品或官网(含粉丝团)所载，不等于宣称具有疗效，每个人口味习惯、体质不同，实际餐点、功效依每人体验为主。