楼下超市卖的法国面包出乎意料的好吃~简单就够味道~表面很脆但不会觉得面包干硬

一条2.69加币 买回来当晚一下子就吃完了~

放久表面会有点韧不脆~但烤箱加热一下又回复酥脆

这次参考http://threelittlemiss.pixnet.net/blog/post/349140278-f%27s-%E9%96%8B%E5%8B%95%E4%BA%86%21%21-%E7%B0%A1%E6%98%93%E7%89%88%E4%B8%8D%E5%B0%88%E6%A5%AD%E6%B3%95%E5%9C%8B%E9%BA%B5%E5%8C%85

很简单的食谱!主要是发酵要四小时~

1. 高筋 250g 跟盐一点点 过筛（这次觉得盐加太少，太没味道没办法单吃～需要涂奶油洒点粗盐跟香料烤一烤比较有味道）

2. 牛奶90ml 微波30秒回温，加冷水90ml及1/4茶匙酵母拌匀静置十分钟

3. 步骤2倒入步骤1，手抓粉揉匀

4. 容器刷点油放面团盖保鲜膜静置至少4小时(发酵四小时面团触感很好~气孔也很均匀，因为家里只有煮饭锅较深，没办法煮饭又发酵四小时，所以这次容器太小黏到保鲜膜了)

5. 手抓粉 面团分两份，整形成纺锤状(这次整形的有点随便! 没揉好所以有一个烤到摊开，刀切痕也不明显)

6. 面团表皮画几刀再刷水

7.烤箱下层放一小盆沸水一起烤，230度15分，再200度10分钟

没有很上色但外壳已经硬了怕再烤就干了

 

切面气孔蛮漂亮的

外壳脆内软Q

吃前洒点水烤一烤就跟刚出炉一样

第一次买超市的生菜沙拉

没想到里面这么空!几乎只有半层不到的菜~ 一小格饼干一小格碎面跟一小格沙拉酱

酱料很蒜味有点凯萨的感觉

第一次喝到很台湾味的饮料

没想到是美国牌~一大罐99分超便宜

蜂蜜人参绿茶非常热销 没感觉有人参味但很清爽好喝又不至于太甜

超市特价1L常常都是卖完没看到的状态

跟朋友看糖量选了另一罐柠檬茶试试~感觉比蜂蜜绿浓一点

味道也不错