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前阵子去北埔老街玩,觉得那里的紫米糕巧好吃的啦,决定尝试自己做做看。

材料:

紫米(又称黑糯米)1杯、圆糯米1杯、红豆0.5杯、桂圆0.5杯、枸杞适量、黑糖0.5杯、高粱酒0.2杯、泡紫米的水1.75杯。

紫米泡8-10小时、圆糯米泡3-4小时、红豆泡隔夜并先蒸到软化。

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拨散桂圆加入并搅拌均匀。

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内锅加入1.75杯紫米水,外锅2杯水。

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电锅跳起后,焖半小时以后拿出来变这样。

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加入枸杞、黑糖或砂糖,搅拌。

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加入高粱酒,拌匀。不胜酒力者如我,加少一点或不加。

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放入电锅,外杯1.5杯水,喜欢吃再软一点可以加2杯,跳起来就完成了!挖出来装在底层和四周抹油的容器即可。

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稍微冷却就可以吃啦,好吃死了。

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这边就不再赘述吃紫米对女生有多好多补血了。身为生理痛的过来人,任何补血、对身体好的方法我都会尝试:

1. 除生理期那几天外,每天喝豆浆。

2. 每天睡前一小杯红酒,我都喝差不多50ml。

3. 平常多吃一点姜,生理期时一定要喝黑糖老姜。

4. 不管天气再热,尽量不喝冷饮。

现在生理期都不会腰腰咬了噢!希望大家喜欢这次的分享。

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