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前身是「小原咖啡」的KAKA Pâtisserie・法式甜点・外烩」

今年2月底以全新样貌在华美西街开始试营运,推出一口大小的迷你甜点备受瞩目,

而且试营运阶段甜点每个皆是$50元,更是让人不小心就手滑了! 

要不是店家一开门就到场,说不定没有机会每种口味都抢到!

 

其实「小原咖啡」2年前就曾推出类似的迷你小塔,不过当时似乎并没引起骚动,

但现在以KAKA身份让迷你甜点作为主打并推出礼盒包装,

产品不但定位鲜明,也有更多创意花样,果然让人印象深刻!

这次到访听到有客人询问相关课程,如果喜爱动手做甜点的朋友可以前往看看。

 

 

 

KAKA Pâtisserie・法式甜点・外烩

🚘地址:台中市西区华美西街一段15-2号

☎️电话:04-2310-8123

⏰营业时间:12:00 - 售完为止

(周四公休,不定时店休请见官方FB)

⚖️服务费:无

👥Facebook:KAKA Pâtisserie・法式甜点・外烩

 

 

 

1F是内用空间,2F则是规划成烘焙室。

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将店名KAKA以K及A这2个相似的创意字体作结合,真是好厉害的设计!  

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 KAKA以现今流行的清水模装潢摆上木质桌椅及小花草,设计简约朴实。

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 缤纷可爱的迷你甜塔真的好难挑选,本来预计2人点4个就好,

结果友人竟比我还冻抹条想要各来一个,

所以除了厨窗中的8款以外,还有1款尚未上台面的都点了! 

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 自助式茶水

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 KAKA 影音精华版:https://youtu.be/jECq9Q-Afvc

  

拿铁$100

试卖期间饮品一律$100元,拿铁香浓微苦还不错!

看到别桌点海洋款的咖啡才知道很漂亮,可惜没点啊!

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 迷你甜点(试卖期:$50/个)

一口大小的迷你甜点精致又可爱,实在让人拍到无法自拔(外加手忙脚乱) 

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 蓝莓塔算是一般最常见的,一口大小微微酸甜交杂,蛮顺口的!

其他3款不是我的,所以不知口感如何啰!

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酒酿巧克力樱桃慕斯赋予浓郁的酒香味和巧克力,苦甜滋味极为凸出,

这款味道最重,适合嗜酒和嗜甜的朋友来品尝!

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 香草芋头塔口感多层次,外层是芋头乳酪,而内馅则是香草白巧克力慕斯,

底层则是采用大甲芋头作成的芋泥,芋头味不会太重!

反而整体来说口感蛮清爽的,甜度比预期中还要低!

这一款与盐渍玫瑰樱花塔因为滋味较淡,店员都有建议先品尝!

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(左)盐渍玫瑰樱花塔的设计非常出色,不但小巧可爱,而且粉嫩又迷人!

以渍樱花冻加上有机玫瑰乳酪,咸中带甜的滋味伴随淡淡的玫块花香。

(中)覆盆莓慕丝蛋糕没品尝到~

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草莓塔饼皮酥脆,上层加上超迷你的马卡龙实在好可爱!

不过糖霜作成的的马卡龙和小花大概会想把它拿当装饰就好!

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 因为看到前面有客人外带礼盒,咱们也赶快打包一盒(9入$450)。

小巧玲珑的甜点放入9宫格包装好缤纷,拿来送礼真的太适合了!

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*C h e e r✴I m a g E*小语录

食物美味与否不是谁说得准,谁说了算!

不如靠自己的味蕾细细品尝,深掘心中的理想美味 


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▶【台中-西区】KAKA Pâtisserie・法式甜点・外烩☞一口大小迷你甜点精致又可爱,送礼可选择9宫格的礼盒!台中甜点咖啡馆、下午茶。 

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