哇屋~不知不觉来到了 [2014韩国游-春]系列的最后一篇了~

(接下来就是要收起懒散,来开始补以前的韩国游记了...)

东吃西吃的食物照一堆,忍不住还是想要分享一下所以有了"美食录"这个系列。吃腻了甜点咖啡总是要来点饱足感的正餐,这里就推荐几家来首尔可以选择的食物啰!

1.) NENE CHICKEN 留在石(刘大神...<拜>)代言

来到韩国就是要吃炸鸡!尤其盛行外送的盒装炸鸡,我们抵达弘大民宿的那天晚上已经是深夜十一点多,外面的餐馆都关的差不多了,于是我们请好心的民宿老板Ann帮我们叫外送。

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这家Nene Chicken是我妹妹在首尔留学之间与朋友公认最好吃的外送炸鸡,必点的口味是Snow Chicken,一小山的金黄炸鸡洒满了起司粉,口味浓郁又酥脆,配上小菜吃起来好清爽。

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虽然半夜12点炸鸡才抵达,我们一家人还是很开心的全部吃光。

 

2.) 元祖奶奶包肉 (弘大店)

第一次吃元祖奶奶包肉是在梨大,所谓记忆总是在"第一次"的时候最鲜明,当时我们走的又饿又累,元祖奶奶包肉真的留下很深刻的记忆,软嫩多汁的猪肉扑在香喷喷的韭菜上,呛辣有味的泡菜还有腌的甜甜的萝卜都是最好的包菜配料。

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猪肉片明明看起来有一小层肥肉,可是用清蒸的方式料理后,完全没有油腻感,吃起来很舒服清爽。

当时阿嬷问我们这个要怎么吃,又没有饭,只有这大盘配料还有一盘肉。

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但吃法其实很随性,可以用生菜包肉包配料,也可以用肉去卷包泡菜,或是用腌萝卜片来包肉,吃法变化多端,每次放入口中的味道也不同。

 

3.) 豚寿百 (弘大店) 釜山猪肉汤饭

一直很想要去釜山,但总是依恋著首尔的便利性跟熟悉感,不过对于韩综韩剧里所提到的猪肉汤饭有一种好奇,最后几天在弘大商圈里就查到了这一家:豚寿百。

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浓郁白色的猪骨汤上洒满了葱花段,小锅子里满满的都是猪肉片,一开始光喝汤的时候还觉得有点无味,不过后来端上小菜后开始东加西加,一定要加入泡菜,腌虾酱,腌韭菜等增加风味,汤头也会变得红红的很爽口。

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我们还点了一份组合套餐,送上一叠清蒸猪肉片,沾著咸咸的酱油也很好吃!

猪肉汤饭本身就附了一碗饭,我们学著隔壁桌的情侣一样倒半碗下去变拌饭,小菜中还有面线可以加料呢,整顿饭吃下来无敌饱足~

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4.) 东大门白丁 (姜虎东烤肉店)

韩国烤肉店好多,好多,太多了,不过身为观光客的我们,总是会比较害怕走入那些使用全韩文或是其他比较local的小店,因此许多艺人开的烤肉店都渐渐打起名气,并吸引很多观光客前往,在东大门零售激战区的巷弄中就有姜虎东开的连锁烤肉店之一: 白丁。

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很多人都慕名姜虎东或是烤肉架旁的滑嫩烤蛋,我们实际吃了一后倒是觉得普通,火势很大很容易就烤焦,所以我们一下子就把蛋吃光了。

烤肉的部份很令人满足,不管是猪颈肉或是猪五花,肉质都很好,配上他们的调味生菜刚刚好。

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唯一要抱怨的就是服务生都是不耐烦的大陆生,而且在点菜方面也都有很多的限制,在这里用餐还不小心会被他们的服务搞到很生气,价位也比其他烤肉店还高,所以想尝鲜或朝圣的话可以去吃吃看,但我认为应该还有其他更好吃的烤肉店的~


 

2014首尔春游的系列文结束了~ 在韩国留学的妹妹也在七月中回来台湾了,下一次去韩国会是什么时候呢?自己都不知道。有机会的话,好想要去其他郊区景点或是他州探索各区的美食啊~

就让我妹的回眸一笑感谢大家的观看啰!

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