高压锅把营养都压没了,不建议用高压锅煮。危险物品用它干啥。有很多方法煮绿豆汤的。我给你说俩种方法。

先蒸后煮:把绿豆洗干净,然后用水泡1至2小时。泡的差不多了就上笼蒸。蒸的时候水淹著绿豆就行,放点冰糖。水烧开放绿豆进去蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。

在烧一锅开水,把蒸好的绿豆倒进去。大火烧开转小火。时不时搅拌一下,防止糊底。10分钟就差不多了,具体时间看你绿豆蒸的咋样不要太烂,不然没有营养了。煮好以后放适量的冰糖进去搅拌至融化即可食用。这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑,为夏令消暑佳品。

还有一种直接煮:

还是洗干净。泡2至3小时,。

锅烧开水把泡好的绿豆放进去。大火烧开,转小火。一个小时应该差不多了,中间也要时不时搅拌一下。煮至酥软就放冰糖融化关火。

也可以做多种口味的。看自己喜爱。如:百合,桂花,薄荷,芡实,薏仁,莲子,蜜枣,蜂蜜,陈皮等等。。。

再次提议不能为了省时间就用高压锅。用高压锅太危险。还不能很好的控制绿豆汤的质量。


高压锅煮绿豆汤要多久。这个问题的提问本身就有问题,

这个问题的提问应该是这样问的,「高压锅煮绿豆汤的时候,在高压锅排压的时候,需要多久,绿豆汤就会煮的绿豆粥就会煮熟绿豆。

如果高压锅煮绿豆汤的时候,从刚刚把绿豆放入锅里,就开始计算时间,高压锅没有排放热气,说明高压锅的温度还没有沸腾,说明这个时候高压锅的温度是不会给绿豆给成熟的温度的。

高压锅煮粥的时候,只有在高压锅的压力到了,高压锅就会排出热量,这个时候高压锅里的东西才会成熟。从这个时间开始计算,大概需要二十五至三十分钟的时间,绿豆粥就会成功了。

也就是说,用高压锅煮绿豆粥所需要的时间,是在高压锅排压的时间开始,大概需要三十分钟,绿豆稀饭就会成功煮好了。

不知道我的回答大家觉得怎么样。


当然是越快越好了,不过,在煮的过程中还是要多注意以下几点:

第一点,不要超过容量的二分之一。

第二点,大火烧开上气后马上改为小火,只要保持安全阀处有一点点小气在冒就行了。

一般上气关小火后煮十分钟就行了,要是煮到十五分钟的话,绿豆就会变得很烂很烂哦!


高压锅也就半个小时就可以了。

也可以先用冷水泡三五个小时,然后直接煮,煮沸腾了,加一次水,这样反复三次,绿豆汤就会开花开的很好。

饮用时,放点冰糖,蜂蜜,然后冷藏一下,效果更好。夏天解暑降温的良品。

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因你没问怎么做绿豆汤,只问煮多久?那我只能告诉你,我高压锅煮绿豆汤要15分钟。从第一次限压阀冒气开始推算15分钟。又烂又可口!


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