奥飞騨温泉郷 平汤。匠の宿 深山桜庵 Miyama Ouan<朝/夕食>
飞騨牛を炭火炙りで楽しむ「飞騨牛いろり会席」
「深山名物」飞驒牛炭火焼き。沾与不沾盐 就已经如此这般销魂的美味，光摆盘就是件艺术品，
不愧是飞驒牛，那雪花、油脂、肉色，堪称色、香、味三种兼备，果真有它其高贵之处。
※通常のご夕食の时间は「17：30-」か「20：00-」のどちらかとなっております。
お时间はご到着时にチェックインの顺番にお伺いしております。事前のお时间のご予约は承っておりません。
因为深山樱庵的房间数多，所以晚餐时间分成二个时段，17:30 和 20:00 以入住时，告知用餐时间，
由于我们还是偏晚抵达(约下午16点左右)，导致17:30时段客满，安排到20:00用餐，
对于这么晚才用餐，真的很不习惯，这点也是房间数多的旅馆，不方便之处吧。
会席料理的MENU
前菜的部份 因为有生鱼片 同行者有两位不吃，也有写信询问，但回复是山区食材有限，无法更换。
Moreover, I am sorry really about the case where you can not eat sashimi.
( また、お刺身が食べれない件に関しましては、诚に申し訳ありません。)
Because the hotel is away from town, we can not change the ingredients.
( 当馆が町から离れている为、食材の変更が出来ません。)
Please leave it or will guide you to bake yourself with Hida beef.
( 残していただくか、飞騨牛と一绪にご自身で焼いて顶くご案内となります。どうかご了承ください。)
We look forward to seeing you.(当日は皆さまのお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。)
さし（脂身）の多い飞騨牛には、备长炭の炭火で焼いて余分な油を落とします。
另外可选择的是炊饭 或 荞麦面
「飞騨牛の炭火焼」と「小锅」をメインとした『いろり会席』をご用意。
※｢小锅｣は①飞騨牛すき锅 ②海鲜锅 ③すっぽん锅の3种类からご予约时にご选択いただけます
有提供3种类的小锅物可选 1牛寿喜烧 2海鲜锅 3鳖肉锅<每人可自由选择>
其实整个会席下来，最满意的不意外是「飞驒牛」，相对于其它煮物、渍物等等，就显得逊色许多。
一泊二食。朝食
北陆的早餐一定会提供的朴叶味噌烧，配著白饭，吃上二碗，不是问题。
深山樱庵，令人考虑再入住的其中原因，可能就是餐食的部份
一是纯属不合个人的口味，二是不论在时间或座位的安排上都令人颇不满意
第二则原因时间上是因为人数多，餐厅需分流客人来安排，但20点这时间点，真的太晚了
再则就是朝食询问 可否坐窗户旁的座位，回复是那是二人的座位，这安排真的令人觉得很可惜，
因为只要是家庭或2人以上，就无法坐窗户前旁用餐，这2点颇令人考虑其再入住的原因。
入住深山樱庵，总是有种感觉，遗憾的成份居大多数。
