如果有一样早餐可以激励自己早起,你会选择什么样你的早餐?


记得小时候特别喜欢吃油煎的红糖年糕,甜滋滋糯叽叽的。

但是只有快过年的时候,奶奶才会做红糖年糕,平时是吃不到的。

差不多过了腊月20,村里的老人就聚在一起,开始热气腾腾的做年糕。

做好了的年糕,都会放在户外,让他凉一凉,变硬一些再拿回家。

这些甜蜜的年糕,是最佳的早餐,小时候为了能早点吃到年糕,再温暖的被窝也都不香了。

**********END分割线***************

最后推荐一下微博啦:彩彩酱的店主

里面有我们天南海北找的安心食材和日用品。

还有日常考察旅途中的小趣闻。

编辑于 01-04继续浏览内容知乎发现更大的世界打开Chrome继续克拉营养研究院克拉营养研究院?

已认证的官方帐号

俗话说「早餐要吃的像个皇帝」,什么样的早餐可以激励早起?对于一名营养师来说,无疑是一顿营养丰盛的早餐啦!

一顿营养丰盛的早餐,不但可以及时补充能量,让你充满活力的开启新的一天,还能提供全面的营养,满足身体需要,让你的身体状态变得更好。此外,一顿丰盛的早餐,还可以开启正常高效的新陈代谢,降低一整天的饥饿感,对午餐和晚餐的食欲也会大大降低,更不会因为没吃早餐太饿,导致午餐时候的狼吞虎咽而吃多!所以,早餐吃的好,还有利于控制一天的总的热量摄入,从而更有利于管理体重。所以,可以激励我早起的早餐一定是给家人和自己准备的营养早餐。

那么,什么样的早餐算是营养早餐呢?一份营养早餐至少应包括以下三类及以上的食物:

谷薯类

就是我们常说的主食,比如包子、馒头、发糕、全麦面包、面条、水饺、红薯、玉米、燕麦片、杂粮粥等等。主食最主要的作用是提供能量,应对一个上午的消耗,所以主食建议一定要吃。不但要吃,还要吃优质碳水主食,不要只盯著白米白面,吃的过于精细,尽可能做到粗细搭配、干湿搭配是最好的。

动物性蛋白

就是我们常说的荤菜肉蛋类,比如鸡蛋、鸽子蛋、虾仁、牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉等等。对于上班族来说,早上吃鸡蛋最方便,而且鸡蛋的吃法也很丰富,可以换著法满足味蕾。此外,还可以准备一些卤牛肉,瘦肉丝、虾仁炒起来也是非常快手的。

奶及奶制品或豆制品

奶及奶制品比如牛奶、乳酪、酸奶,豆制品如豆浆、豆腐、豆腐干等等,这些食物是优质蛋白质、钙的重要来源。

新鲜蔬菜水果

新鲜应季的蔬菜水果,注重食物多样,经常换著吃,比如白菜、萝卜、西兰花、胡萝卜、小番茄等方便的蔬菜,苹果、草莓等新鲜的水果。

所以,如果一顿早餐有粗细搭配的主食,有鸡蛋等优质蛋白质食材,还有新鲜的蔬菜水果,奶类豆制品,种类就非常多样啦,这样的搭配不但营养丰富,饱腹感也非常强,吃完一个上午都能精力充沛。

大自然馈赠给我们那么多的食材,做法也很多,不断变换不同的搭配,组合起来,让早餐变得丰富多彩,不但身体获得了更好的营养,还能激励自己早起,养成更加健康的生活习惯,可以说是一举多得。都说一年之计在于春,一日之计在于晨,掌握了营养早餐的搭配方法就可以快快行动起来啦,相信每一份付出都有意想不到的收获~

和营养师做朋友,可以解决你饮食中的各种问题。欢迎来撩:克拉营养研究院。

发布于 03-09继续浏览内容知乎发现更大的世界打开Chrome继续玳玳玳玳

早起是不可能的,满汉全席也不可能!


俗话说「早餐要吃的像个皇帝」,什么样的早餐可以激励早起?对于一名营养师来说,无疑是一顿营养丰盛的早餐啦!

一顿营养丰盛的早餐,不但可以及时补充能量,让你充满活力的开启新的一天,还能提供全面的营养,满足身体需要,让你的身体状态变得更好。此外,一顿丰盛的早餐,还可以开启正常高效的新陈代谢,降低一整天的饥饿感,对午餐和晚餐的食欲也会大大降低,更不会因为没吃早餐太饿,导致午餐时候的狼吞虎咽而吃多!所以,早餐吃的好,还有利于控制一天的总的热量摄入,从而更有利于管理体重。所以,可以激励我早起的早餐一定是给家人和自己准备的营养早餐。

那么,什么样的早餐算是营养早餐呢?一份营养早餐至少应包括以下三类及以上的食物:

谷薯类

就是我们常说的主食,比如包子、馒头、发糕、全麦面包、面条、水饺、红薯、玉米、燕麦片、杂粮粥等等。主食最主要的作用是提供能量,应对一个上午的消耗,所以主食建议一定要吃。不但要吃,还要吃优质碳水主食,不要只盯著白米白面,吃的过于精细,尽可能做到粗细搭配、干湿搭配是最好的。

动物性蛋白

就是我们常说的荤菜肉蛋类,比如鸡蛋、鸽子蛋、虾仁、牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉等等。对于上班族来说,早上吃鸡蛋最方便,而且鸡蛋的吃法也很丰富,可以换著法满足味蕾。此外,还可以准备一些卤牛肉,瘦肉丝、虾仁炒起来也是非常快手的。

奶及奶制品或豆制品

奶及奶制品比如牛奶、乳酪、酸奶,豆制品如豆浆、豆腐、豆腐干等等,这些食物是优质蛋白质、钙的重要来源。

新鲜蔬菜水果

新鲜应季的蔬菜水果,注重食物多样,经常换著吃,比如白菜、萝卜、西兰花、胡萝卜、小番茄等方便的蔬菜,苹果、草莓等新鲜的水果。

所以,如果一顿早餐有粗细搭配的主食,有鸡蛋等优质蛋白质食材,还有新鲜的蔬菜水果,奶类豆制品,种类就非常多样啦,这样的搭配不但营养丰富,饱腹感也非常强,吃完一个上午都能精力充沛。

大自然馈赠给我们那么多的食材,做法也很多,不断变换不同的搭配,组合起来,让早餐变得丰富多彩,不但身体获得了更好的营养,还能激励自己早起,养成更加健康的生活习惯,可以说是一举多得。都说一年之计在于春,一日之计在于晨,掌握了营养早餐的搭配方法就可以快快行动起来啦,相信每一份付出都有意想不到的收获~

和营养师做朋友,可以解决你饮食中的各种问题。欢迎来撩:克拉营养研究院。

发布于 03-09继续浏览内容知乎发现更大的世界打开Chrome继续玳玳玳玳

早起是不可能的,满汉全席也不可能!


早起是不可能的,满汉全席也不可能!


好吃的


激励我早起做营养早餐源自我对疾病的恐惧和对健康的渴求。

那还是一年多前,从当时身体体检出现问题起,然后在我的营养学老师的帮助下两个月内调理好了身体,接著就是继续把老师在帮我调理身体的两个月要求自己做早餐和午餐的规定执行到现在,身体一路好转,现在就精力状态比去年强了太多,每天业余分享三场直播都没问题。

身体从走下坡路开始走回归平稳。不过我想这个过程如果没有老师的营养社群很多小伙伴们的一起一日三餐打卡和学习健康知识这样的环境带著我,我估计凭我的惰性难以坚持。到现在已经让吃早饭和带午饭形成自然了,再也没有点外卖了,算是给疾病踩了一个刹车。

现实中有太多中年人、老年人最后因病人财两空,不想让自己进入这种境地就要早早开始预防,有恐惧感才有机会改变自己,逼著自己好好吃早餐。


推荐阅读:
相关文章