新手的朋友也可以自己操作哦～成品大约有65块

By IMCAI

用料

• 黄油 270g
• 低筋面粉 415g
• 鸡蛋 54g
• 糖粉 140g
• 蔓越莓干 125g

做法步骤

1、黄油室温软化后，加入糖粉搅打至颜色变浅，体积变大，蓬松羽毛状

2、分两次加入鸡蛋搅打，充分搅打均匀

3、加入蔓越莓干拌匀，蔓越莓干提前切碎

4、筛入低筋面粉，拌至无干粉即可

5、拌好的面团整形成长方形，冷冻半小时，也可以冷藏半天

6、烤箱预热175度，切片装盘，烤20-25分钟左右

7、成品

8、表面上色比较香，也可以好看一点

9、凉了密封装起来

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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