最近意外发现一家专卖樱花甜点的手作烘焙店

店家非常低调隐身于凤山三民路的小巷弄里

但是前来购买和订购的顾客还颇多呢!!

可见师傅手艺一定不是盖的!!

 

  

凤山这边有一间寺庙双慈亭 在三民路

奈良樱就位于双慈亭对面 邮局隔壁的小巷中

邮局隔壁就有放小小告示牌啰~~巷子骑到底再看到下一个小看板就是到啰～

 

门口有个座位区

 

可以从窗户看到展览区

一进门后映入眼帘的是满桌的手作甜点~~

还有扑鼻而来的烘焙香气

 

 

看到这么多甜点我心中百花绽放阿~~~

这边其实比较像是工作室

完全可以透明的看到师傅在这做甜点

主要比较建议事先预订后再来取货

比较不会扑空喔!!

【乳酪球】与【富士苹果蛋糕卷】

这两款是看到店家在出货时借拍的

好吸引人啊!!苹果蛋糕卷是用日本青森富士苹果再用苹果酒慢慢熬煮而成

下次也要试试这两款!!

这个优雅的外盒装什么呢?

 

【樱花乳酪派】

看到没~~这是乳酪派!!! 樱花乳酪派耶~~~~

好美阿~~少女心都纠结了

我还真是第一次见到呢

 

派皮属于厚实酥松的那种 存在感十足

乳酪非常的重 又香又浓郁!冰冰的吃层次感更丰富

一入口先日冰凉滋味  后续乳酪在嘴里化开

奶香和酪香渐渐明显   搭上盐渍樱花 微咸的滋味 超美味的!!

店家使用的樱花是日本吉野樱  从日本原装进口

虽然高成本 依旧给客人非常亲切的价格

U家人很爱吃乳酪 这个乳酪派获得一致好评

这又是什么呢~~好神秘阿XD

 

【樱花蛋糕卷】

这款是店家招牌呢!!

使用NiPPN日本面粉 、上白糖 、日本吉野樱花、 樱花蜜 制作

蛋糕体绵密湿润有弹性 里面的鲜奶油很香醇 浓郁而不腻

冰过后吃真的太幸福了~~

除了淡淡樱花香  店家更加了手工熬煮的覆盆子酱

吃起来更有层次 香气更丰富!!

 

【原味布丁】与【樱花布丁】

这个布丁真的超美味的!!

原味的非常滑顺绵密 奶蛋香十足

搭配下面的焦糖超香的!! 甜度非常刚好~~吃完嘴里还会残留布丁浓郁的美好

樱花布丁有添加覆盆莓果酱与吉野樱花

有著原味布丁的滑顺美味 又多了另外的甜蜜香气 超赞的!!

 

【樱花芝麻饼干】

芝麻饼干本体吃起来有点像蛋卷和蛋酥饼干的味道 不过味道更为香厚浓郁 

芝麻也用得非常大方 每一口都是浓浓的芝麻香

搭配白巧克力装饰与吉野樱的咸甜口感

很妙 也很涮嘴~ 超受U妈喜爱的!

 

  

【樱花费南雪】

费南雪蛋糕体结实湿润但不像蛋糕卷那般绵密

添加焦化奶油 和杏仁粉正是费南雪迷人的地方

加上樱花入口 提味效果加乘  更显风味

 

 

【杏仁葡萄饼干】

这个饼干好好吃喔!!香香脆脆~

一口咬下杏仁香气喷发!!!店家超真材实料的

每一口都是满满的杏仁片堆叠著 

 

【樱花布朗尼】与【焦糖布朗尼】

店家使用甘纳许巧克力 制作出香浓巧克力口感的布朗尼

蛋糕体绵密 搭配上樱花微酸微咸口感 真妙! 我蛮喜欢的

中和以往吃布朗尼会有的甜腻感 一个人可以KO掉一个

焦糖口味的稍微甜腻一点  不过焦糖香气十足  两人分食很刚好

 

 【开心果玛德莲】与【香橙费南雪】

开心果口味耶! 够特别吧

玛德莲和费南雪很类似  但费南雪较湿润一些 

玛德莲口感较松一点  开心果似乎有蜜过 香香甜甜的很美味我很喜欢

可以一次吃两个我想

香橙费南雪的味道也很棒  吃完嘴里还会有淡淡橙香   

 

奈良樱我觉得真的很值得推荐

感受的到店家非常用心制作美味的甜点

每一种产品都让我满意  

用料上市真材实料 使用好品质的原料

价位上算是挺亲切的

下次除了上面好几个我很喜欢的  也还会想再尝试不同的品项 

店家也有做礼盒唷 送礼或是弥月礼等特殊用途也都蛮适合的!!

以上 推荐给各位!!

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营业资讯：

地址：高雄市凤山区三民路287巷4号

电话：0909779691

营业时间：09:00~18:00

LINE订购：chn0909

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