竹筒饭的做法是什么？
很高兴可以回答这个问题！
竹筒饭的做法并不复杂，做法一样，但是味道可以不一样，食材方面可以根据自己的口味配放.
我也有做过竹筒饭，在这里分享一下我的做法：（我做的是腊味竹筒饭）
材料准备：
1、现砍的竹筒一个（稍大一点的）
2、番薯一条
3、腊肠和腊肉
4、葱
5、花生油、酱油
6、水
7、米
做法：
1、把竹筒清洗干净，把洗干净的米和腊肉加适量的酱油和花生油拌均匀放到竹筒里，加适量的水，然后把竹筒开口的一边用洗干净的番薯塞住，这样就半成品了
2、烧著一堆火，把刚装好的竹筒饭放到火堆里，烧至竹筒表面结有一层碳，这个时候竹筒饭基本熟了，然后取出放凉或用刀劈开，新鲜美味的竹筒饭就完成了.
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竹筒饭做法很多，主要是放的调料，米淘洗干净，与煮过大料的水一起放入竹筒，大料水不易过多，这样蒸出的米饭香的很
准备米，腊肉，腊肉和米拌匀放竹筒里，隔水蒸
真正竹筒饭，在傣家菜中最为出名和美味，把米和调料均匀搅拌，加适量水，倒入竹筒里，密封，放在火上烤，边烤边转动
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