竹筒飯的做法是什麼？
很高興可以回答這個問題！
竹筒飯的做法並不複雜，做法一樣，但是味道可以不一樣，食材方面可以根據自己的口味配放.
我也有做過竹筒飯，在這裡分享一下我的做法：（我做的是臘味竹筒飯）
材料準備：
1、現砍的竹筒一個（稍大一點的）
2、番薯一條
3、臘腸和臘肉
4、蔥
5、花生油、醬油
6、水
7、米
做法：
1、把竹筒清洗乾淨，把洗乾淨的米和臘肉加適量的醬油和花生油拌均勻放到竹筒裏，加適量的水，然後把竹筒開口的一邊用洗乾淨的番薯塞住，這樣就半成品了
2、燒著一堆火，把剛裝好的竹筒飯放到火堆裏，燒至竹筒表面結有一層碳，這個時候竹筒飯基本熟了，然後取出放涼或用刀劈開，新鮮美味的竹筒飯就完成了.
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竹筒飯做法很多，主要是放的調料，米淘洗乾淨，與煮過大料的水一起放入竹筒，大料水不易過多，這樣蒸出的米飯香的很
準備米，臘肉，臘肉和米拌勻放竹筒裏，隔水蒸
真正竹筒飯，在傣家菜中最為出名和美味，把米和調料均勻攪拌，加適量水，倒入竹筒裏，密封，放在火上烤，邊烤邊轉動
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