白灼竹笋怎么做好吃？
非常感谢能回答你的问题，接下来我就分享白灼芦笋的做法给你！
白灼芦笋
春季，是吃芦笋的好季节，简单的白灼芦笋，很适合上班族哦
食材清单
芦笋 250克
大葱 75克
生抽 30克
蒸鱼豉油 10克
食用油 15克
清水 适量
盐 适量
烹饪步骤
步骤1
将芦笋去皮，去根部，
步骤2
将大葱切丝，备用；
步骤3
锅中加入适量清水和盐，烧开；
步骤4
放入芦笋焯水
步骤5
控干水分装盘
步骤6
摆上葱丝，淋生抽和蒸鱼豉油
步骤7
另取一只锅，放入食用油
烧热后浇在葱丝和芦笋上即可
最后一步
非常快手的一道菜。
小贴士
1、焯菜的时候加入适量盐，既可以入味，还可以保持菜的绿色； 2、油的温度一定要热，可以放入一根葱丝，当葱丝变成焦黄色时，淋在葱丝和芦笋上，才可以激发出香味。
希望我的回答对你有帮助，谢谢！
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白灼竹笋
用料：鲜竹笋500克 辣椒1个 蒸鱼豉油、白芝麻、盐适量
1、竹笋洗净，辣椒切丝。
2、烧开水，水中加点盐和几滴色拉油，焯竹笋断生。
3、捞出竹笋沥干水份装盘。
4、热锅烧热少许色拉油，趁热淋在竹笋上。
5、撒上辣椒丝，淋上少许蒸鱼豉油，再撒上芝麻即可。
试一试，还有比这更简单的做法吗？
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