有一道菜,叫炝莲白,非常好吃,做法也特别简单,在锅里倒入少量的油,加入少许干辣皮,炒香,加入手撕后洗净的莲花白,翻炒,直到莲花白变软,加入盐和多点的醋,再加少许的糖,直接出锅,带点酸辣的炝莲白就好了!

洋葱也有中特别简单的吃法:凉拌,就是洋葱切丝,青椒切丝,一个西红柿切片,香菜切段,香菜要多些,放一起,加入盐,醋,酱油,蚝油,少许白糖提味,拌匀即可。早餐,搭配粥,油条,馒头,绝对给你一天的好心情!不过,记著吃完嚼个口香糖啊,哈哈哈!


谢谢邀请,莲花白我们这里叫包菜,首先把包菜洗净然后用手撕烂,洋葱切丝,干辣椒切段,剁点姜末,猪油滑锅,倒入干辣椒、姜末和洋葱爆香,再倒入包菜翻炒,加盐入味,全程大火爆炒,包菜不能炒太熟了,炒软点就加少量味精和醋出锅,好吃的拿肉都不换,关注我,有更多家常美食视频供你观看参考哦??????


食材清单:

尖头莲白一个

洋葱一个

花椒粒

青红椒粒

鸡精

姜末

蒜末

葱花

烹饪步骤:

1、待油热后,放入姜蒜末爆香

2、接著放入花椒粒

3、锅入手撕好的莲白

4、等莲白变色后放入切好的洋葱翻炒

5、最后放青红椒粒,撒入适量盐和鸡精出锅


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