春笋炒豆腐怎么做？
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我推荐的做法如下：
1：将备好的豆腐切片，春笋切片
2：备好葱花，甜面酱，油辣椒
3：锅内水开后加入适量的盐倒入切好的笋片再一次煮开后捞起洗净备用
4：热锅倒油
5：油温七层热下入豆腐煎至两面金黄后捞起备用
6：另起锅倒入油将葱花爆香
7：再把笋片，豆腐倒入锅中翻炒出香味后加盐调味
8：再加入适量的甜面酱翻炒均匀
9：加入开水烧开入味
10：最后加入油辣椒翻炒均匀（不喜欢吃辣的可以不加哦）
11：撒上葱花关火出锅装盘食用
小贴士：
1：笋片要先焯水，焯水时加入盐能减少营养成分流失
2：每个人的口味都不一样哦，可按照自己的口味进行调味
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