谢谢邀请,吃过味千拉面,除了觉得汤底比国内的面浓稠些,其他的都一般。没去过日本,不知道正宗日本拉面啥味道~~~

中国讲究「食不言、寝不语」,一般在吃面条的时候不让自己发出很大的喝汤、咀嚼声音,怕影响别人。

但是在日本,吃拉面的时候一定要发出很大的喝汤声音~~~这样表示面好吃。

以上不知道能否回答此问题。

吃个面条不用非得寻求啥正宗吃法,只要吃饱即可吧。

不要神化日本拉面,国内的面馆如果能够卖到那个价位,使用的材料也会跟他们一样,味道也是不逞多让的。


4月去日本学习,拉面是在京都一家居民区附近,一家普通本土小店里吃的。网路上推荐的那些店,都很多老外在排队。这家进去时,听里面的食客说话就知道基本都是日本人,貌似还有两桌是同事聚餐的,一般这种做本地生意的价位都不高

我的饭量小份不够,又加了一个炒饭。酱油汤底,味道没有太突出。吃过不会想念。

其实在日本几天,对于饭菜的味道,我觉得都味道少但略偏咸,我并不是口味清淡的人,喜欢吃辣。


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