除了平常吃台湾料理以外,有人尝试过异国料理吗?
今天为你介绍的是我的家乡料理~(发光的眼神,大笑X3)
 
Mamak 
 

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Mamak的中文是“嘛嘛档,是马来西亚的淡米尔裔穆斯林所经营的餐厅
;在马来西亚,淡米尔裔回教徒被称为「Mamak」。
 

这家是由马来西亚印度籍开的马来西亚料理餐厅-

餐厅LOGO配上国旗里的月亮与星星,非常容易辨认。

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门口的面板设计缤纷色彩,让餐厅添加了额外的欢乐感!
 
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他们的菜单好大一份!约有A3尺寸(念设计的,用看大概知道尺寸~)
但是在马来西亚吃Mamak很少看菜单的,应该说没有菜单除非有特殊料理!
 
 

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在东区来说,这家店算很大,那天去吃的时候人潮渐渐的多。

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店里的墙壁印上了马来西亚当地风情的情景照,

桌子椅子都是很有当地风情的味道。有种马来西亚各民族结合在一起的风土人情。

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  辣死你妈鸡肉饭 Nasi Lemak Ayam 
+70元 饮料
(我忘了多少钱,一份大约200+,饮料没拍到照片
马来西亚传统马来料理,马来西亚人都会吃的早餐料理。
椰浆饭与其他配料,再配上Sambal虾酱,非常美味!
但是Sambal是辣的,也因为多元民族关系,
不同民族做出来的Sambal味道与辣度都不一样。
 

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喏 Rojak
 
 
一种蔬菜沙拉,在马来西亚新加坡印尼很常见的小吃。
其实它有很多不同的吃法。我上网找了一些照片参考。
 
以下照片摘自维基
 
本身住吉隆坡,平常见到的是这种吃法。
 
 
华人开的档口的常见Rojak
 
 
这种有鸡蛋的吃法,很少见,
我以前有吃过一次好像是印度人做的。
Rojak里
包括了豆腐,炸的面团小黄瓜、凤梨等等,
配上厚厚一层的香辣花生酱混合一起吃。
想到都流口水了!
 
那天因为拍摄影片,所以现场拍的照片不多,
完整的版本可以点击
最近上传的Youtube影片,
影片包括我去了Mamak档和爱阅二手书坊
第一次制作没有很专业,
不过也希望有你的鼓励,让我做的更好!
「赞」的图片搜寻结果
 

 

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   店家资讯   

【Mamak档-台中中兴店】
TEL:(04)2305- 8866
地址:
403 台中市西区中兴街130号
( 距离草悟道广场,步行3分钟可抵达 )

营业时间:
周一~周五 11:30-22:00
周六~周日 11:00-22:30
 
 【Mamak档-台中中科店】
TEL:(04)2465- 2666
地址:
407台中市西屯区台湾大道四段1038号
(J Mall内 ) 
营业时间:
周日~周四 11:00-21:30
周五~周六 11:00-22:00

 
【Mamak档-台北店】
TEL:(02) 2731-6086
地址:
106 台北市大安区敦化南路一段187巷72号1楼
(忠孝敦化站2号出口)
营业时间 :
周日~周四 11:30-22:00 
周五~周六 11:30-23:00 
 
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