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隐藏在台南永康巷弄间的一家 那欧玛烘焙 

节目美味搜查线也曾采访过喔 !

忙碌的午后,来一份甜点滋润你的心和胃 

 三五好友聚会的点心

 送礼

 兴弥月礼盒  

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那欧玛烘焙  位于台南市永康区

地点近昆科大、中华电信旁的小巷弄内

是内行人才知道的台南巷弄里的隐密甜点工作室 

就是俗称的「巷弄美食」

喜欢甜点的妞们 ~~~~

绝对不能错过 !!!!

 

像 La si Do 姐妹花住在台北

就较没机会一趟台南去品尝这秘密巷弄美食

虽然我们姊妹还是时而会为了 "吃" 而东奔西跑

所以这次我们就是网路订购

最方便的宅配就会直接配送到你家啦 !  

出货前店家会主动致电告知配送时间

货送到也非常的快速 !

不会说等个天荒地老 ....

让人觉得真有效率阿 

 

讲到厉害的甜点 

想必背后一定有个厉害的的甜点师傅吧 !

主厨郑智彰曾是科麦烘焙原料公司,担任甜点原料应用开发主厨

于2010年台湾糕点同业公会美滋糕饼比赛中获得金牌

<主厨介绍> 郑智彰先生

★台湾科麦有先公司-驻中国烘培部技师

★厦门马贝乐烘培坊-西点主厨

★高雄汉来巨蛋宴会厅-西点主厨

★2010年台湾糕点同业公会美滋糕饼比赛-金牌

 

03

▲ 法国白乳酪蜂蜜蛋糕,蛋奶素也可食喔 ! 

NAOMA 的食品皆为手工用心制作 

不添加防腐剂、人工香精 / 香料、防腐剂 

所使用食材采用美国、英国、澳洲等进口原料

 

法国白乳酪蜂蜜蛋糕使用法国顶级依思妮白乳酪

选用关子岭蜂农自产蜂蜜

坚持使用优质原物料及用料不手软 !!!!

这浓醇的滋味是否很适合当下午茶点心呢  !!!!

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▲ 法国白乳酪蜂蜜蛋糕 $250

★ 以依思妮白乳酪+软绵湿润蜂蜜蛋糕结合而成 

★ 蜂蜜是选用关子岭蜂农自产蜂蜜 

★ 严选法国顶级依思妮丝绸般绵密白乳酪 

★ 慕斯内馅带有微酸甜的优酪乳香气 

★ 依思妮白乳酪仅含 8% 乳脂肪,质地清爽 

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▲ 有发现蛋糕上还插著 NAOMA 的字样吗 ?

可爱外盒颇有画面

许多可爱的猫咪玩著气球的剪影图案 

而且每只猫咪动作都不一样馁 ~~~ 

萌萌 der (●ↀωↀ●) 

喜爱猫儿的粉狮们一定会非常喜欢 !

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▲ 商品大小 : 20X7X6 cm / 250g  (正负20g)

一打开盒盖就是个微酸又微甜的乳酪+甜甜的蜂蜜香味

内馅的乳酪吃起来微酸,蜂蜜蛋糕体软软绵绵的很湿润

使用的法国顶级依思妮丝绸般绵密白乳酪仅含 8% 乳脂肪  

蛋糕体非常的柔软,La si Do 切的时候都要裂开了  

最可爱又贴心的是,里面还有附有爱心蛋糕刀  

切的时候切记要小心啊 ~~~~  

而且而且,所有原料都是以低脂、低糖为原则 

La si Do 觉得这点很棒  

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▲  法国白乳酪蜂蜜蛋糕的外盒尺寸20.5 X 8 X 7.5 cm ( 附纸袋/蛋糕刀1支 )

冷冻低温宅配/保存方式

★食用建议: 采冷冻低温宅配,食用前建议先置于冷藏退冰 4 小时食用

★保存期限: 冷冻保存 7 天、冷藏 3 天常温 3 ~ 4 小时 

 

 

 

 

接下来 La si Do 吃的这是 NAOMA 人气招牌 

限量口味的黄金乳酪球 

有花生以及芝麻两种口味 !

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▲  黄金乳酪球 - 芝麻口味,10入装 $150 

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▲  黄金乳酪球不惜成本使用美国、英国、澳洲等进口原料制作而成的喔 ! 

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▲ NAOMA 使用优质油质来源的坚果风味 

让 La si Do 一口咬下就能感受到那浓烈的坚果香  

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▲  黄金乳酪球 - 花生口味,10入装 $150  

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▲ 外盒规格: 16X16X6 cm ( 附提袋 ) 

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▲ 商品大小: 4X2.5 cm / 20g (正负2g) - 因烤烘培膨胀而异,会有些微误差值 !

 

因食材皆不含防腐剂,所以赏味期限也相对较短

冷冻低温宅配/保存方式 :

 

★最佳赏味期:冷冻7天;冷藏3天

★保存期限: 冷冻保存15天;冷藏7天;常温1天

当拿到甜点时,也要尽快在赏味期间内食用完毕喔 

 


 

【黄金乳酪球】花生 /芝麻口味 

★严选世界级品牌,澳大利亚 TATURA 奶油奶酪及安佳乳酪

★使用进口双乳酪及纯蛋黄制作,不掺水的超高比例双重重乳酪 

★冷冻为雪糕般细致绵密的口感,冷藏口感浓郁滑顺,微波有如刚出炉 

★年度限量新口味,优质坚果风味,口感香气再爆表 

 

 

NAOMA那欧玛烘焙真的让 La si Do 很喜欢 

除了点心都是手工用心制作之外

也致力于保留食物最原始的风味

所有配方皆以低脂、低糖为原则 

且不添加防腐剂、人工香精 / 香料、防腐剂 !

甜点都吃起来不腻口唷 !

吃到美味也吃出健康 

 

再来就是纸袋、塑胶提袋、纸盒上猫咪玩著气球的剪影图案 

从头到尾不管是外包装、内包装还是食材本身 ~

都 ! 不 ! 让 ! 人 ! 失 ! 望 !!!!!

且各式场合都适合

来为大家设几个情境 

开会点心:为办公室增添惬意的午后时光 

野餐甜点:姊妹时光甜点照上传让人羡慕,成为朋友中的焦点

甜在心里:给特别的心上人,用极致美味融化他的心

 

真是值得大推的网路甜点工作坊  

PS: 黄金乳酪球的纸盒非常适合收藏放些小东西呢  

 

 

 

 

 

 

 NAOMA那欧玛烘焙  

用心看得到 | 坚持提炼原食材 | 手工用心制作| 拒绝化学香精香料、防腐剂 | 各式场合皆合宜 

 

 官网 : https://www.naoma.com.tw/

  粉丝团 : https://www.facebook.com/naomaTainan/

 电话 : ( 02 ) 2581 - 8111 #1521 

  LINE : @naoma 

 地址 : 台南市永康区大湾路1044巷11号 ( 近昆科大、中华电信旁巷弄内 )

 营业时间 : 周一至周五 10 : 00 - 19 : 00、周六、日公休

 

这篇文章是 La si Do 亲自品尝过后的感受,仅提供参考 !      

内容物以及文章中提到的,其成分及效果引用自店家口述、网站、官网、粉丝团  

图片只要是没标上 La si Do 网址的,皆取自于网站或是官网,如侵犯著作权请告知拿除  

● 此文仅供参考用,每个人对于食物的感受不同,请尊重每个人的感想以及心得 ●   

● 文章食记均有时效性,如欲造访可先上店家官网或粉丝团查询 ●    

 

每篇文章都是 La si Do 细心撰写花了非常多的时间来完成       

思考如何打出浅显易懂好了解的文字感受 

给大家以及图片美化都是 La si Do 的用心所在    

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