平底锅烙饼好还是电饼铛？

平底锅煎人能够实时的看著煎饼的的熟度，可以根据个人的口感实时调整，而电饼铛喃需要两面压属于一个密封的状态不能很好的看著实时情况。煎饼也是会因为多一秒或者少一秒出锅的口感也是大不一样的。

我觉得虽然用平底锅比较麻烦油烟重，但是能够吃到儿时的味道，以前妈妈做煎饼没有电饼铛，但是却可以吃的特别的香。

如果比较匆忙的赶时间或者怕油烟的话电饼铛也是一个选择。

望采纳，谢谢。

您好，我是纯纯，如果您是喜欢享受生活的人，建议用平底锅；如果是快节奏的生活，建议用电饼铛！

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 360, "file_sign": "8623db03c89ecd7e151df99d987497ed", "vname": "", "vid": "v02016ca0000bkdq3leue3mpd27tf1og", "thumb_width": 640, "video_size": {"high": {"duration": 60.719, "h": 480, "subjective_score": 0, "w": 854, "file_size": 3276289}, "ultra": {"duration": 60.719, "h": 720, "subjective_score": 0, "w": 1280, "file_size": 7285547}, "normal": {"duration": 60.719, "h": 360, "subjective_score": 0, "w": 640, "file_size": 2241696}}, "src_thumb_uri": "293410007e3543700d7cd", "sp": "toutiao", "update_thumb_type": 1, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/244ad00004845055bfe55", "vu": "v02016ca0000bkdq3leue3mpd27tf1og", "duration": 60.719, "thumb_url": "244ad00004845055bfe55", "thumb_uri": "244ad00004845055bfe55", "md5": "8623db03c89ecd7e151df99d987497ed"} --}

各有各的特色，看你个人习惯，平底锅方便些

烙饼好不好，主要是面和的好，锅是次要的

各有各的功效吧。就要看你使用的方法了，和烹制什么美食，做什么美食了。

电饼铛吧，可以两面一起烙

当然是平底的大砂锅