平底鍋烙餅好還是電餅鐺？

平底鍋煎人能夠實時的看著煎餅的的熟度，可以根據個人的口感實時調整，而電餅鐺喃需要兩面壓屬於一個密封的狀態不能很好的看著實時情況。煎餅也是會因為多一秒或者少一秒出鍋的口感也是大不一樣的。

我覺得雖然用平底鍋比較麻煩油煙重，但是能夠喫到兒時的味道，以前媽媽做煎餅沒有電餅鐺，但是卻可以喫的特別的香。

如果比較匆忙的趕時間或者怕油煙的話電餅鐺也是一個選擇。

望採納，謝謝。

您好，我是純純，如果您是喜歡享受生活的人，建議用平底鍋；如果是快節奏的生活，建議用電餅鐺！

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各有各的特色，看你個人習慣，平底鍋方便些

烙餅好不好，主要是面和的好，鍋是次要的

各有各的功效吧。就要看你使用的方法了，和烹製什麼美食，做什麼美食了。

電餅鐺吧，可以兩面一起烙

當然是平底的大砂鍋