菇凉,你的筷子拿错了
时尚品牌杜嘉班纳(Dolce&Gabbana)日前发布了一系列视频。
在视频中,一位亚裔模特,拿著筷子尝试吃义大利食物。
不明所以的笑,夸张的肢体语言和矫揉造作的旁白,引起一系列的反应。
这位女子将筷子分开插入披萨中,想要切割披萨。
时而在空中挥舞筷子,时而将筷子对著镜头,脸上很是开心。
菇凉,你念错了。
它不叫「小棍子」,它有一个很中国的名字:筷子,或者箸。
菇凉,你把筷子拿错了。
在筷子的使用时,不能「刺筷」、」脏筷」和「别筷」...
- 刺筷:把筷子当叉子,扎著夹菜。
- 脏筷:用筷子在器皿里扒拉夹菜。
- 别筷:拿筷子当刀使用,撕扯肉类菜。
- 供筷:在吃义大利面时,将筷子竖著插入碗中,这是祭奠死者的「供筷」。
- 指筷:拿著筷子张牙舞爪。
简单地说,筷子深深地铭刻著中国的标记。几千年以来,筷子承载著中国数千年的情感与记忆,蕴含著中国人对生活、文化、礼仪方面的丰富内涵,积淀著丰富的传统文化精神,也象征著历史悠久的中华传承。筷子,简单,却又不平凡。
提醒D&G们,可以不懂筷子,但请做到尊重。
西方国家的元首们也是筷子的忠实粉丝。
1986年,伊丽莎白二世访华时,熟练使用筷子吃龙眼的照片,成为英国报纸的头条。
尼克松访华时,在国宴上秀了一把筷子功。在他的《1999,不战而胜》书中,这么写著:
「当有一天,中国的年轻人已经不再相信他们老祖宗的教导和他们的传统文化,我们美国人就不战而胜了。」
一直以来,筷子反映的中国深厚传统的儒、释、道文化,被西方各国敬畏著、尊崇著、学习著。
//筷子的哲学
为什么明明是两根筷子,却叫一双筷子呢?这里面有太极和阴阳的理念,太极是一,阴阳是二;一中含二,合二为一,这是中国人的哲学。
筷子一头圆、一头方,圆的象征天,方的象征地,对应天圆地方,这是中国人对世界基本原则的理解。
使用筷子时,一根为主动,另一根为从动;主动为阳,从动为阴,是两仪之象。
手持筷子时,拇指食指在上,无名指小指在下,中指在中间,是为天、地、人「三才之象」,这是中国人对人和世界的关系理解。
筷子的标准长度是七寸六分,代表人有七情六欲。孔子认为,饮食温饱是人类本质的欲望,是人的「大欲」,我们用「七寸六分」的筷子吃饭,就是为了时时刻刻提醒自己要知道节制欲望。
中国人凡事讲究「天地人和」,筷子的制造与使用也蕴含著这种传统哲学思想在其中。反映出天人合一、阴阳平衡的传统文化。
//筷子VS刀叉
筷子和刀叉,不仅仅是文化差异,意识的不同,还带来了进食习惯的差异,进而影响了东西方生活观念的变化。
同样是被人赞赏
中国人往往会自贬一番,以表谦虚有礼,谓之:卑己尊人。西方则是高兴并直接地回声:Thank You !表示这是自己应得的。
......
刀叉必然带来分食制,而筷子肯定与家庭成员围坐桌边共同进餐相配。西方从儿时就分食食物,由此衍生出西方人强烈的个人主义,子女长大后就延续这种想法和习惯。而筷子带来的合餐制,则凸出了老老少少坐一起的家庭单元,从而让东方人拥有了牢固、团结的家庭观念。
「刀叉,对西方文化『功不可没』」。
刀叉在大家的观念中,属于「凶器」。各行各业,用到刀叉的,基本上都跟残忍、血腥、无情、屠夫之类的词语相关联,看到刀叉,我们甚至可以想像到一幅鲜血淋淋的画面......
刀叉,形而上是肉食,捕杀、侵略,所以他们离不开这些「凶器」。「刀叉」才符合属「金」的特性,喜欢争斗,唯恐天下不乱。
单独、个性、自由、冲撞、冷酷、冷冰冰,个人的成长环境逐渐改变影响著其人格,逐渐形成「刀叉」式的西方性格和民族特征。
筷子却承载著传统、朴实、向往的味道、传承、长幼尊卑、家庭、团圆的愿望、向往。
丨启迪
丨传承
丨尊卑
丨睦邻
这位女子的言行举止,很西方。人与人的差距,是家庭的差距,国与国的差距,是文化的差距。
//尊重文化,顺应天道
宇宙的时间和空间都有各自的规律。这些规律都被智慧的前人记录著、运用著、传承著。《易经》有言:人法地,地法天,天法道,道法自然。意思就是,万事万物都有其规律,不能违背。
中国地处东方,五行属土。土者,广纳万千,厚德载物。在千百年历史车轮中,以儒家思想为主导,以现实性人伦关系为核心,推崇中庸之道,不偏不倚、公正和谐、天人合一、天人合德。体现出群体性文化特征。
西方五行属金。其特点是:刚毅、无情、冷酷,崇尚暴力解决问题 。以「天人相分,人定胜天」为核心,崇尚个人主义,竭力发展自我,抽象思维突出,重逻辑推论。
2004年~2023年走「8」「艮」土运,中方属「土」,西方属「金」,双方目前都处于「旺相」状态,互相对峙。
5年之后,也就是2024年—2043年,「9」「离」火运到来,双方的情况就会发生翻天覆地的变化。「9」运「火」生「土」,「火」克「金」,中国变成「大旺方」而西方却成为「死方」。天道所致,不以任何人的意志为转移。
当令时我旺
我生者为相
生我者为休
克我者为囚
我克者为死
若西方「列强」不想「引火烧身」,就要遵循天道的规律,引「土」通关。使「火」生「土」,「土」生「金」。
什么是「土」?「土」就是「国家文化」,既然「金的文化」无法承载,那不妨试试「土」的文化,厚德载物,广纳万千。
树立正确的价值观、人生观、世界观,不要高估自己,也不要低估别人。尊重他人,顺应天道。「土」在沉睡,只待那一点「离火」到来,「星星之火, 亦可燎原」,中华文化、形象、地位、经济等也会愈加大行其道,一片盛世。
中国文化才是最珍贵的奢侈品。
来源:子龙论道
作者:华子龙
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