民以食为天，相信美食是大家每天会讨论到的一个话题，像现在大家能够吃到的食物越来越丰富，所以选择也是很困难。一日三餐换着花样的吃，这些食物都是用各种食材做出来的，而使用好的食材做出来的口感和味道也是会更好，不过价格也就往上涨。

　　每个国家都存在一些顶级的食材，在全世界都是很有名气的，一般也是五星级餐厅会经常用到的。说到顶级食材的话，日本不得不提的是黑松露，这样食材一般在珍贵食材的排名中都能够看到，作为一种稀有的菌类，富含有丰富的营养价值。

　　而法国的顶级食材就是鹅肝了，这个也是会出现在榜单上的存在，对于法国人来说真的是珍馐美味。鹅肝作为一道很美味的菜，也是只有大厨们才能够发挥出这个食材的魅力，而韩国的顶级食材就是鳐鱼，这种鱼肉味道很是鲜美，也是比较珍贵的存在。

　　既然说到了顶级食材，大家也是好奇中国的顶级食材有啥呢？其实很多人都是不了解的，其中有一个很出名的存在，那就是来自甘肃的白牦牛肉，这个食材可以说是比起日本的和牛都不差的存在，不过吃过这种牛肉的人比较少，肉质真的是没话说。

　　这些牦牛肉吃的都是大自然的新鲜牧草，然后还有人工准备的粮食，所以说长得很是肥壮。身上的肉吃起来很劲道，不管是做成牛肉干，还是熬汤喝，都是很不错的选择。对此大家有什么看法呢？有吃过什么顶级食材吗？