我上初中时做过一个农学实验,连续跑了多次农科所的大棚,拍摄白菜的生长过程,另有两次是去农村。因为是专门给中学生观察蔬菜的实验,采用的都是干净卫生的水培种植方式,我觉得好像不洗就吃也没什么。去农村还是挺震撼的,一次是喷农药,一次是参观施肥,施的是大粪,顶风臭八里的那种,可能换成化肥就不那么臭了,但都是直接浇菜上,你就想像那些大粪顺著菜叶子往里渗的场景吧。。。。。。

后来我洗菜都特认真??!不过老师说这都不脏,长的时候脏东西就都长出去了。谁知道呢,万一还留著点呢?!

不单是这个,好多东西你要看了背后的过程,都影响食欲。

有一回我们参观食品厂,看巧克力和水果糖的制作过程,巨大的食材在空中扭曲变形,真心像屎啊。。。。。。??我后来好长时间不能吃巧克力,一闻味儿就想吐。

还有面包,快出炉的时候,又甜又腻,恶心到想吐,面包师说,过去学徒都要让他们先吃够刚出炉的热面包,管保这辈子都不会再偷吃了??


这圆白菜和大白菜不洗直接下锅这事我还真遇到过。有一年秋天去同学的老爸家串门,二位老人说什么也得吃了饭才能走,没办法就等著同学的妈妈做饭,那天好像做了好几个菜,其中就有一个是圆白菜,刚好同学的妈妈拿了一个圆白菜放到菜板上几下就切了半棵,我以为下一步应该是洗菜了,可是这老妈妈居然直接下锅里了,当时我就问了,我说大娘,这菜咋不洗就直接下锅了?老太太说,这菜是自己家菜园里种的,没有虫子,也没打农药,这菜心儿是从里往外长的,也进不去土,干净。其实我是最爱吃圆白菜的,就是那种农村菜园子里栽的,到了秋天长成扁圆形的那种圆白菜。当时听了同学妈妈这么一说感觉也对,吃的时候也没感觉哪里不对。后来回家还和老婆说了这个事儿,老婆说要是没有虫子还行,要是很小的有虫子,那岂不是把虫子和虫子的粪便都吃了?

这还真的应了那句话,婆说婆有理,感觉她们说的都有道理,不过我妈做菜可是从来都要洗的,亲戚圈子里还真没听说有不洗圆白菜和大白菜的,这可能是和习惯有关系吧。

我感觉菜还是洗了好,这样自己吃了也放心。这圆白菜和大白菜确实是从里向外长的,当秋天气温下降的时候,大白菜和圆白菜开始抱心,有时候如果不用农药,还真的会生虫子的,这虫子不仅仅是把菜叶咬出窟窿,它们还会在菜叶上大小便,真是太可恶了。有的菜确实没有虫子,可是为了安全起见,我建议还是洗了好。

总之,这圆白菜和大白菜吃的时候洗不洗,还是要看个人的习惯,人家不洗也有不洗的想法,洗有洗的想法,这个也不能千篇一律,不知道朋友们在吃圆白菜和大白菜和时候洗不洗呢?欢迎留言讨论。


照他这样说,奇葩的人是不是太多了?

我觉得洗很正常啊,反正我是要洗的,不但要洗,还要洗两次,难道我更奇葩?前两天我已经洗过两道的,居然还被我老公质疑我没有洗。那我老公是不是更奇葩?

他这样的人,是不是西红柿??,茄子??,黄瓜这些都不用洗的了?

不管怎么,还是有必要洗洗的,就算不搬开也要洗。洗洗外面的灰尘,有时候还有打药水剩下的残留物。就算没药水,别人摸过的,虫子爬过的要要洗一洗吧。

洗白菜,搬开洗也是有必要的。有一些虫子??在里面,外面是发现不了,看不见的,还有虫子在里面拉屎外面也是不知道的。

所以我是要洗的。


我对象说炒圆白菜不用洗,大白菜也不洗,我掰开洗了,他说我奇葩。大家说用洗吗?

对于这个我是觉得有必要洗一下,本人是有洁癖,只要是吃的,我都要洗一下。

关于这个问题,好多人都是抱著懒的心态,看著觉得是干净的就不洗,其实是错误的。

这些圆白菜和大白菜看著是干净,其实里面都多多少少藏著农药,在还没长大的时候,肯定会有一些虫。

都是要用到农药来处理,大家就千万不要懒,洗一下还是好的。

就过一下水都懒,那要不干脆都把饭给戒了吧,又省钱又省时间,多好。

不过洗不洗这个问题,大家都建议洗一下,为自己的人生安全出发,也要洗一下。

每天都吃一点农药或者是残留的虫子,虽然一天才吃那么一点,可是在你身体里面就不是一点点的问题,可能是存了起来好多这么些。

我是典型的肠胃不好的人,吃什么都要考虑一下,最后不舒服的是自己,并不是别人。

可能别人说一句,你怎么就那么娇气啥的,都是娇不娇气的问题,是有一些人身体不能够很好的消化掉这么食物。

我就那么建议一下,再懒也要洗一下,我家之前是弄菜去集市里去买,就知道有时候自己都不敢吃的。

那么懒,要不就把饭戒了,一了百了。


当然,必须洗 。我弟弟借一小地,我老妈八十,她喜欢种地,不愿意在楼上呆著。我陪她去种地 。那个小地没有化肥、农药,放了点鸡粪。

圆白菜,我们叫大头菜。买苗栽上后,让它自然生长。在一个小山河边 。但是风吹过,它会落上灰土的 。有时,大鹅也会去吃。

大白菜种上后,没有化肥,它也会沾上土。如果上化肥,那一定得洗。那可不是不干不净吃了没病 。


我特意问过种白菜的,他说这个东西从里面往外长,长一层喷一次农药,不然就全是虫子眼,虽然对人更好,但是没人买这样的白菜。后来我找了个农村的老丈人,他家园子里的白菜就不打农药,基本上是一半叶子一半窟窿眼。所以白菜大头菜最好是要洗一洗,而且洗洁精作用不大,说什么去除农药的洗洁精,都是童话里面骗人的,如果时间来得及,应该一层层扒开,放清水里面泡半小时以上,再用水冲一下,就可以去除绝大部分农药了。


我是陕西愣娃,爱美食爱生活。

炒圆白菜不用洗,大白菜也不洗,一下子让我想到了曾经的我。曾经的我也因为这个问题和媳妇争执过,理论过,但我不像题主是去清洗,而我是恰恰相反,一直不清洗。直到哪一次吃出了肠胃炎,才知道自己是多么的固执己见,多么的偏执守旧。

我们家在陕西的渭北高原上,那里就是课本里千沟万壑沟壑纵横的黄土塬,黄土地贫瘠,但也无私的付出,养育了万千儿女,也是我魂牵梦萦的故乡。记得小时候,家乡虽然不算是山清水秀,但也是很干净的一个小山村。自家的菜园子里种植的蔬菜,也是少不了有大白菜,圆白菜,个个长的翠绿翠绿的,精神的很,不管是夏天时候吃,还是保存到冬天了再吃,都是非常的美味。

那个时候空气清新,没有什么大气污染物,也没有被农药化肥污染的土壤、水源,所以种植的蔬菜是真正的纯天然纯绿色。那个时候的白菜确实不用清洗,种植的白菜在雨水的滋养之下,一天一个样,长势喜人。雨水不仅仅给予白菜养分,更是冲洗掉白菜的浮沉,让白菜能够干净清洁的卷在一起

可是到了现在,尤其是近十年经济快速发展的时期,环境污染十分严重,大气污染,空气中的浮沉颗粒,都四处飘浮,更是沉积在植物表面,这种条件下生长的白菜,不清洗食用是让人难以下咽的,不敢直接食用

记得从小不清洗,长大了上班了,买的白菜依然不洗,为此挨了媳妇不少的教训,但也始终不当回事。直到那次自己做的酸辣白菜炒粉条,最后吃成肠胃炎了才知道自己错了??医生说吃了脏东西,所以导致肠胃发炎,让今后吃饭多注意多操心。仔细一想才缓过神来,前一天的白菜没有清洗,蒙尘也是够呛,让自己中招了

所以也在此提醒朋友们,不能以小时候的固定思维来思考现在的问题,想当然的以为和小时候一样。殊不知社会在发展在变化,什么事情都得与时俱进,环境质量的下降,让白菜都变得不能直接食用了,不清洗不干净不卫生不健康

最后给大家分享一个我爱吃的酸辣白菜炒粉条,希望您能喜欢,能够和您的胃口

酸辣白菜

食材

白菜,辣椒面,食盐,白醋,鸡粉,味精,粉条

制作方法
  1. 白菜切去根部,在将每一个枝叶都掰下来,清洗干净
  2. 将白菜枝叶拦腰切成三段,再将切成段的白菜改刀切丝
  3. 粉条用清水冲洗后,再用温水泡开,加盖泡软
  4. 起锅热油,油熟后加入白菜丝翻炒,加入少许清水,防止粘锅
  5. 等到白菜变软之后,加入食盐,鸡粉,味精,搅拌均匀
  6. 将泡软的粉条加入锅中,再加入辣椒面,搅拌均匀
  7. 最后加入少许白醋,使酸辣白菜最终成型翻炒均匀后装盘出锅即可食用

酸辣白菜是我最爱吃的一道家常菜,也是母亲做的最拿手的饭菜,非常的好吃。家里的早餐多以馒头为主,炒上一碟子酸辣白菜再吃上一个热馒头,酸辣白菜就馍,味道绝对的有料诱人,也是让人吃一次就忘不了

好了,关于白菜是否需要清洗这个问题,以上就是我的回答,希望能够对您有所帮助。感谢观看,欢迎评论,记得关注我哦,每天都有不同的美食与您分享???????????????


这样就奇葩?那我外婆,每次不管是不是园白菜,只要是外面买的菜,她都要先用盐巴泡一会,之后再洗呐!还有那些有洁癖症的,你见他们洗菜,你就会感叹,炒个菜五分钟,洗菜半小时了。

大家好,我是农村来的坐家!欢迎大家来围观,今天的话题是,我对象说炒圆白菜不用洗,大白菜也不洗,我掰开洗了,他说我奇葩。大家说用洗吗?

个人意见,分两种情况而言。第一种,自己家种的菜,第二种,外面购买的菜。第一种,自己种的话,像圆白菜,可以不用一片片掰开洗,就是先切碎了,用水冲个两次也就可以了。不是很洁癖的,圆白菜,也可以就整个拿去冲洗一下,直接切了下锅炒了哦。

大白菜,一般是需要掰开洗的,因为不掰开,里面洗不到,尤其是菜的头部会残留一些脏物质,有些还有些小虫子在菜叶里面。自己种的,掰开,简单冲洗就好了。

第二种,外面购买的。要是非常不放心,建议可以像我外婆那样,用盐水泡一泡,再掰开冲洗。不是很建议的,也是需要掰开洗了,再炒比较好。毕竟,外面买的,基本都喷了农药的,虫子是见不到了,不过也会残留一些土什么的。实在不想一片片掰开的,怕麻烦的,最简单的办法,就是先整个拿去水冲洗一下,然后,再用刀切成你想要的大小形状,最后再拿去冲洗几次,这样也总比没洗好,你们觉得呢?

你们平时又是怎样洗的呢? 感谢大家来围观,期待大家去扩散和关注一下我!谢啦!


用呗,我跟你说人在火花以后一股浓烟就从大烟桶里上去,这些黑色的灰尘谁敢保证不落在附近的蔬菜上,还有菜农蔬菜著虫了要打药的。一定要洗,我1991年刚毕业是见过一个爷爷和孙子因为吃黄瓜药死了,不干不净吃了做病,有些虫卵就在菜叶上,还有我们的大葱叶只要是有斑纹的里边就是虫子??,肉眼看的见的,讲究卫生减少疾病,现在的蔬菜水,药和环境三污染,癌症年轻化,多样化。


大白菜到底要不要洗呢?回答的朋友分成两个阵营,不洗的说洗的矫情,赞成洗的说不洗的不卫生。其实啊,可以总结为南派和北派,北方一般是不洗的,那年冬天在北方朋友家里,就是这样下锅的,我第一次见,惊得我张大嘴巴,也不好说,只有硬著头皮吃了。大白菜和圆白菜生长过程是两样的,大白菜是后来才慢慢包起来的,现在农村好多地方环境也不是太好,车辆多,空气质量也有点差,有时还有酸雨之类,还是清洗一下比较好!


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