好吧,

我知道我知道  我又拖了将近半年才来交代后续

最近很多人都在脸书上问我近况还有为啥都没再写blog,

今天良心发现想说来交代一下好了

是这样子的,

本猪我还是老样子,忙著混厨房忙著上班

但是和之前大不同的是

我现在是开开心心每天带著期待去上班的。

有时甚至兴奋到上班前一晚睡不著觉

（对于一个需要3:50AM起床的人来说这真的很痛苦啊～哈哈）

话怎么说呢？是这样的,

大约2月份左右各位读者帮我靠北到不行的X夫人已经离职,

所以本人现在可以说是过著肩膀酸到不行但是无负担又快乐似神仙的生活

之前其实我陆陆续续都有在写烘焙坊龙卷风的part.2但是内容都是抱怨居多

本想巨细靡遗的写出所有事情的经过还有更多X夫人的种种,

后来想想还是用这篇大约呈述一下就够了

 

 

咻咻咻时间回到2月份左右,

某天上班日的早晨我忽然收到X夫人传来的简讯告诉我今日不必上班因为厨房关闭

说也奇怪,当天是星期六最忙最赚钱的时候厨房为啥会关闭？

“大概是有什么东西坏掉了需要修理吧！”我这么想

多赚一天休息日我当然没想太多倒头就继续睡

当天下午大概1点多左右收到咖啡店老板史丹寄来的e-mail,

这封e-mail除了寄给我还有寄给另外两个厨房员工,

（其中一个员工茱莉亚是X夫人后来雇用的,另外一个又是一个可怜做白工的实习生）

e-mail里这么写著：

”抬头：工作上的问题

hello各位在这里我要很抱歉的告诉妳们，

我们和X夫人已经终止合作关系.

由于X夫人这个周末决定关闭厨房不提供食物的缘故

加上意见上的分歧我们已经无法再继续合作下去.

谢谢妳们认真工作,

祝一切顺利.

 

史丹                                                           “

 

..............................WTF????????????????????????????????????????

这这这这倒底是这么一回事啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

 

当下我脑中一片空白,嘴巴开一半

一方面有点爽但是另一方面又想著

”那我这下不就失业了？？“

过了大约1两分钟我回神了之后我再check了一次的信箱

看到另一封史丹寄来的e-mail

仔细看了一下收件人,只有寄给我

信里只短短几个字 ”我从纽西兰回来之后再连络妳“

史丹当时人在纽西兰,另一个老板Craig也不在

我当下的自己所作出来的结论是：

两个老板都不在,大人不在家X夫人就趁机搞鬼

她得不到的东西就用罢工来威胁,谁知后来被扫地出门

 

事发之后的隔天X夫人传了封简讯给所有厨房员工

简讯里写道：

”各位这件事事发突然,但是我已经决定终止我和咖啡店的合作.

对于这点我深感抱歉.我会在接下来这几天打电话给你们."

 

两天之后接到X夫人打来的电话,

基本上就寒暄问暖问好我也顺便说个几句谢谢妳雇用我,

很高兴和妳一起共事谢谢妳教我这么多东西blah blah blah之类的东西.

你知道的. 虽然我恨X夫人恨的牙痒痒但是我当然也不希望我们的结局很难堪

毕竟是她给了我这个工作机会  总么说都是得感谢她的.

电话中X夫人还提到她在附近的城市找到了一个专业厨房她打算专心拓展她的外烩事业

还有几个投资人有意愿帮她出资开个烘焙坊  

等所有事情稳定之后如果我想的我还可以回去帮她上班她还会继续雇用我

（ㄜ...你的好意我心领了.好不容易逃出魔掌我是不会再回去滴！！！！当我是傻子吗！！）

"噢...还有最后一件事Jennifer我要你知道,我不是被扫地出门的.离开完全是我的决定.“

ok fine, 这句话真的有越描越黑的嫌疑

but whatever, 现在我需要专心在接下来的事情.

电话挂上,现在就等著史丹连络我

 

后来过了大约一个星期左右史丹人一回到洛杉矶他就立马连络了我

见了面之后聊了一下近况顺便了解一下事情的来龙去脉

之后我就被史丹正式雇用啦～（洒花）

本来他也打算雇用另外一个茱莉亚,

但是现在想想那实在不是个好主意

是这样子的,

当天早上和史丹见了面之后我回到家才进门就立刻接到了X夫人打来的电话

”Jennifer,妳最后一张pay check我还没给你因为史丹还没给我妳的时数.“

我：”噢,没关系不急.妳等收到再寄给我就行了."

"妳最近怎么样？有再找工作吗？“

”恩,我最近很悠闲,上了这么久的班我想休息一阵子再重新出发."

“是吗？那妳有和史丹连络吗？”

我顿点了一下”没有啊！完全没连络."

（其实早上才见过面的）

“喔.所以说你们完全没连络他也没有说要雇用妳？？？”

干,虽说我早知道X夫人迟早都会知道我被史丹请回去的事,但是这也太快了吧？

三十六计,打死不承认当没这回事儿装傻装到底～～！！！！

”喔没有啊没这回事我不知道妳再说啥呀“这句话我大概说了三次有 后来发现纸包不住火

再装下去也没用

”茱莉亚全都告诉我了！她说史丹连洛她说要雇用她然后她立刻就打了电话给我！

反到是妳跟我最久居然什么都没说！史丹也太阴险居然背著我去找我的员工！！！

这是个非常糟糕非常错误又非常愚蠢的决定！！！我也告诉过妳妳还是可以来帮我上班啊！

妳居然要跑去帮史丹做事！

你知道如果妳用我的食谱或是你们做任何我以前做过的商品的话我可是会告妳们的喔！

我不只告史丹我还会告妳喔！！这可是很严重的！！“

 

欧我的老天. 这女人真的是撤头撤尾的疯了

我当下似乎还因为她的发言扑哧的笑了出来

不过大部份我的时间我都是呈现放空状态,即便X夫人已经不是我的老板

我还是骂不还口   我就偷偷的在心中嘲笑她（还有写在blog上供大家观赏）就好了

她要疯就让她一个人去疯就好了   无须和她对骂降低我的人格

她的每一个字句和行为举止都在我意料之中

我早料到依她的个性她要知道我被史丹雇用她一定会拿要告我这件事威胁我

果不其然   只是发生了早一点

还有去你的茱莉亚   亏我还帮妳在史丹面前说了几句好话 结果你是个抓耙子来著的

挂了电话之后我立马写e-mail给史丹告诉他事情经过,

顺便叫他别雇用茱莉亚因为她是X夫人的眼线  万万不可啊啊啊啊啊啊！！！

 

说到这  X夫人之所以离开是因为她和咖啡店两个员工合不来她要求史丹把她们开除

史丹不从于是X夫人罢工得不到她想要的于是决定走人  囧

我后来有问那两个员工她们和X夫人到底发生什么事

结果就是X夫人自己耍大牌没事对不是自己员工的员工大吼大叫

搞到后来人家受不了和她大吵了一架之后对她冷处理完全不理她

X夫人觉得受到如此对待她吞不下这口气于是要求史丹解雇这两个员工

我说,X夫人说年轻也不年轻了  都40岁的人的处理事情的态度还是如此

只能说她真的是幼稚到家了外加不成熟到底 

如此愚蠢的理由放下如此好的工作不干 

”离开完全是我的决定！“ 这话不是妳说的吗？怎么妳走我也得跟妳走？

我是妳养的狗不成？  是妳自己沈不住气要离开的啊！

没人逼妳走怎么现在反过来骂我了？

 

再度挂上电话,心中无限感慨    这女人    真.是.够.了.

 

 

于是目前厨房员工: 1人     史丹决定另外找人

由于厨房已经空缺将近快两个星期,为了避免客人流失史丹快马加鞭的备齐了所有需要的厨房用品和设备

期间陪他去采买还有试做新商品

 

迷你核桃香蕉玛芬  这个在店里非常受欢迎  几乎每天卖光！

 

咸口味的千层派  上面放番茄起司 还有火腿洋葱 

 

 

在进厨房试做了几样东西之后史丹也找到了另外一个厨房员工爱希丽

爱希丽也是个德州人,她男朋友布莱特刚好也在本咖啡店上班  

她为了心爱的男友大老远从德州搬来加州和他同居

现在小俩口又在同一个地方上班  过著甜甜蜜蜜的生活

比起茱莉亚,爱希丽个性活泼待人亲切有时有点南方人的泼辣

总体来说  我非常喜欢和她共事

她负责咸食我负责甜食 有时偶而互相cover  我们的默契算是不错

 

店里的新商品  用的都是全新的食谱

 

香葱起司比斯吉  这个咸咸香香的很好吃！

 

 

现在上班最让我感到开心的是我能自由发挥的空间很大

史丹很鼓励我们尝试不同的菜单推出不同的商品

我也可以随心所欲的变换不同的花样

例如店里固定的ㄧ样商品司康我可以一直变口味,

我目前做过柠檬覆盆子,蔓月莓,胡桃枫糖,草莓麦片,蜂蜜姜糖

玛芬也是不是每天都是蓝莓玛芬,有时候也可以是草莓的

店里当天卖剩的麦片没坏丢掉可惜我也可以把它加点肉桂豆蔻作成焦奶油麦片玛芬

这个玛芬本来只想作一两次,后来意外的受欢迎于就变成固定商品

 

现在店里也做咸派 和X夫人不同口味的！

 

 

 

就在我快乐上著般的同时,我本以为X夫人的事情就此告一段落她从此从我人生中消失 

结果呢？她还是要来乱一下

某天我又看到来电显示是X夫人打来的,

接吗？当然不接啊！！我又不是白痴接电话给你骂！

”逼～～您有一通留言“

”hello Jennifer 我本来希望能和妳讲到话,

是这样子的.我目前正在准备开个烘焙坊,

所以我想问你有没有意愿加入我的团队？

只要你想的话我们这里会留个位置给妳！

我知道妳很喜欢烘焙所以这是个很好的机会,

anyway妳回个电给我,ok bye!"

 

.....................................喔,我记得上次和她通话还被她威胁了呢！

这次居然打电话来说要我加入她的团队？ 看来她真的病的不轻.

不知道她是年纪大了完全不记得她上回威胁我一事还是她真心想雇用我？

都不是, 黄鼠狼给鸡拜年的成份居多, 再次, thank you but NO.

隔天我写了封婉拒的e-mail给她, 信末还祝她一切顺利还再次谢谢她的好意

结果呢？   几天之后e-mail收到她自己写的正式的”发函“

同样的内容她也寄给了史丹

总之就是说我没经过她的同意就用她的食谱啊偷她的idea啊

blah blah blah如果我不把食谱还给她或是停止贩卖”她的商品“她就要提出告诉之类的

 

讲到这就觉得好笑,何谓”她的商品“？  她以前做过可颂我们店里现在也有卖可颂

因为她做过所以我们就不能做？为什么？因为可颂是她发明的？

并不是嘛！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

 

所以说她整封信都是在自打嘴巴啊！！

and FYI, 现在店里用的没有一个是X夫人的食谱,

就因为我们也有做可颂她就断定我一定是用她的食谱   只能说她实在太有戏

所以说她那次打来说要雇用我大概是要测试我的忠诚度

请君入瓮不成就又反过来要甩我一巴掌用提出告诉来吓唬我

老实说, 老娘我没在怕滴！！我知道妳只是纸老虎滴！！

 

然后她再次威胁我不成  看写这封信的成效不彰我和史丹都没把她当回事儿

她就使出最后的贱招   打电话到卫生局检举我们

她检举我们的理由我就在这不多加说明 毕竟关系到我的工作

但是我只能说这在台湾人眼里实在不是什么非常严重的事情

但是在卫生局条例很严格的美国是足以能让我们关店的程度

这当然不是说我们的食物不干净啊客人吃了上吐下泻啊店里很脏啊什么的

只是这里的条例真的严格到让人不解还有卫生局权力又大

一点点芝麻小事就足以让店家关门  

这次被X夫人这样一搞史丹也火啦

我呢？我心中咒骂她祖宗八代都来不及了

我生在在世界20几年从来没见过此放不下的人

千错万错都是别人的错,反正得不到想要的我就要搞死你

 

好在这次事情不算太严重, 上有政策下有对策

卫生局派来的卫生官也是好人一枚 

知道我们也是个小店厨房保持的非常干净员工也都很友善于是决定睁一只眼闭一只眼

至于X夫人呢？

听说后来史丹找了给律师发了个正式的信件给她警告她说如果她再不停止她的行为

他们就会采取下一步动作

 

话说我刚开始帮X夫人做事的时候我当了大概6个月的非法劳工

她都是开支票给我付我现金并没有帮我报税 

光是她是桌底下付我钱逃税这件事就足以让她混不下去

史丹使出的最后大绝招就是反过来威胁X夫人要把她report给国税局

没办法,谁叫她敬酒不喝喝罚酒  跟这种人好声好气没啥鸟用

反过来打她一拳再用力踹她两脚才是最有用的

 

之后呢？

之后过了三个月在那之后X夫人就完全没动静了

是有听说她现在在哪里哪里怎样怎样的,

但是说实在I really don't care.

她在哪里人在干嘛不关我的事   我这辈子不想再和她有牵扯

现在店里没了X夫人每个人都很开心

大家和乐融融   好不快乐啊～～～～

我真心觉得  之前帮X夫人做事的时候有种身在北韩的错觉

厨房是北韩前面咖啡吧台是南韩  

而我成功脱北成为南韩的一份子之后被北韩追杀

哈哈哈哈我觉得这是个很好的比喻  

 

喔史丹啊史丹

我心中有多感谢他  这自然不在话下

我只能说  

他真的是个很好的老板.

 

 

最后再来看看现在店里卖的东西吧！

 

每天的固定商品  杏仁可颂和巧克力可颂  配上一杯咖啡

 

 

店里还是老样子,还是有做三明治但是现在面包都是用订的  工作量减轻不少

 

 

某天用现成材料做的迷你香蕉派

 

还有前两天为了用掉多余蛋白做的柠檬蛋白塔

这个真的好好吃..............omg

 

 

 

蜂蜜姜糖司康＆杏仁橘子磅蛋糕     今天喝黑咖啡

 

 

我平常都是周末会做比较多不一样的商品,

平常没事的时候上网看食谱在家看书试做有好的店家就去试吃都是我现在工作的乐趣之一

虽然薪水不高每天回家肩膀酸痛但是本人我真的好开心啊～～～（广东腔

每次要作一样心商品之前的前一晚我就会兴奋到睡不著觉

”恩,这样东西可以这样做里面可以放这些东西还有也可以做这样的组合......"

诸如此类的东西都让我觉得职场生活充满挑战和乐趣

最让我开心的是 

前一阵子店里来了一个老先生把我找出去告诉我说他觉得我做的点心很好吃

然后他几乎每天都来店里喝咖啡吃点心  oh, 我真的乐到五体投地啊！

一定要配一下最近被疯狂播放的歌曲

 

 

那种成就感真的很难言喻

 

还有客人上门时脸贴著点心柜专心看著今天有什么点心的时候

也是我喜欢我的工作的一大原因

 

 

最近在试做肚子里有塞卡式达和覆盆子的甜甜圈

 

 

这是第四次试做的成果   奶油都挤出来了！像在吐舌头 :P

好吃就不用我解释了.

 

 

还有今天做的枫糖培根甜甜圈  hmmmmm...........

 

 

以上是我的近况,

各位口水擦一下谢谢.