准备材料:绿豆粉 350克、糯米粉 60克、蜂蜜 100克、芝麻油 30克、色拉油 10克、糖粉 45克。

一、绿豆粉、糯米粉称好混合上锅蒸45分钟,蒸好后取出晾凉备用,如下图所示。

二、蒸好的绿豆粉,糯米粉,加入糖粉、混合均匀,如下图所示。

三、把面粉中间挖个洞,倒入准备好的蜂蜜,如下图所示。

四、然后加入提前准备好的芝麻油和色拉油,如下图所示。

五、手带一次性手套,用手捏搓,混合均匀,如下图所示。

六、准备好模具还有花片,等会做绿豆糕使用,如下图所示。

七、捏成每个大小30克左右的小圆球。绿豆粉塞进绿豆糕模具中,边角用手指压实。

八、放到盒子里压一下挤出,好看的绿豆糕就做好了。

这样就可以品尝美味了希望帮助到你


需要的食材:绿豆面、白糖、美芽糖、玉米油或者白芝麻油、纯净水

步骤:

第一、先将准备好的绿豆粉,用蒸锅蒸40分钟左右,蒸好后取出来让晾一会备用;

第二、在蒸过的绿豆粉中加入白糖和美芽糖,混合到一块,搅拌均匀;

第三、用手持搅拌棒使绿豆粉成细致的泥状;

第四、 这样绿豆陷就做好了;

第五、将绿豆馅取一些搓成丸子的形状,给食品模具上刷少量的玉米油以防止沾在模具上,将绿豆馅放入模子,用手压一压;

第六、将馅压出来,美味的绿豆糕就好了;


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