【台北中正食记】打狗坝 TAKAO1972（德立庄店）。野生黑鲔鱼平价可口
之前我们在［打狗霸］享用过 平价火锅，
不用排队很久就有位置相当方便，
此次想来试试日式料理，
一样选择德立庄店，
靠近捷运西门町4号出口，
约三分钟路程便可抵达．
［打狗霸］是结合火锅与日式料理的复合式餐厅，
餐厅内空间非常大，
在ㄇ字形的外围属于吃火锅，
内圈属於单纯享用日式料理空间，
搭配著轻柔音乐，
用餐感受是舒服的。
日式料理的菜单，
提供多款生鱼片、手卷、寿司、丼饭等菜色，
其中寿司及生鱼片都以鲔鱼为主．
野生鲔鱼是［打狗霸］的招牌主打，
不同于市场上的黑鲔鱼，
总给人高价形象，
这里采平价提供，
生鱼片共分成七种，
从最贵的880元到最便宜的100元，
可依客人的喜爱做选择。
香松白醋饭 ＄40元
纯粹给小孩吃饱没特别期待，
果然是尝起来不很特别，
饭量不算多旁边摆上姜片与黑豆，
醋饭本身是冷的，
咀嚼起来不会过硬．
豆皮寿司 ＄60元
好吃就是那外层的豆皮，
甜甜的很受俩兄弟欢迎．
虾手卷 ＄40元
只有包著高丽菜丝及一尾虾，
吃起来没特别惊艳或难吃．
6号生鱼片 ＄120元
这是鲔鱼生鱼片，属于小油部位，
每片都切的蛮厚的，
甜度与油质都比预期来的好，
至少不会有筋膜影响到咀嚼口感，
Ivy 比较喜欢红色的鲔鱼肉，
相较下口感比较绵细些．
9号寿司 ＄140元
这是将鲔鱼先用火炙烧过，
再挤上一些美乃滋与酱油刷过，
吃起来入口即化的触感，
真的好好吃喔！
烤青花鱼 $150元
师傅烤功算不错，
一上桌香气就喷鼻而来，
没有焦黑吃起来保有青鱼的鲜嫩度，
鱼刺很少小孩吃都安全．
［打狗霸］用餐环境宽敞很适合聚餐，
靠近捷运站位置满明显好找，
价格平实口味还可接受，
吃完不用担心没地方去，
一旁就是西门町，
可以好好逛街顺便消化肚子．
有兴趣的朋友们，
加入我们一起吃喝玩乐聊是非。
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店名：打狗霸TAKAO1972（德立庄店）
电话：(02) 2311-1577
地址：台北市中正区延平南路110号
营业时间：Am 11:00 ~ Pm 21:00
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