为什么椒盐芝麻烧饼做出来是土色的？
因为它和面是加入了黄油和炒熟的芝麻，还有鸡蛋，看出来就是黄色的
黄油40克、白砂糖15克、椒盐1/2小勺、全蛋液30克、低粉100克、小苏打粉1/8小勺、黑/白芝麻共30克
方法/步骤
1.黄油室温软化，加糖搅打均匀。
2.加入椒盐拌匀。
3.分次加入全蛋液，搅打均匀。
4.筛入低粉和小苏打粉稍拌合。
5.加入黑/白芝麻用手抓捏成团。
6.放入密封袋用擀压成1cm厚的薄片，放冰箱冷藏2小时左右至凝固。
7.取出凝固的面图，用模具压出图案。
8.放铺油布的烤盘上，180烤18分钟左右，利用余温再焖10分钟即可。
因为椒盐和芝麻加热后出现褐色
烧饼一般是死面，里边抹点油和芝麻酱，用火一烙里边的油浸出所以看著不会白呀。
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