药圣李时珍认为，食物和药物一样，有辛、甘、酸、苦、咸五味及寒、热、温、凉四性，饮食宜忌要随自身体质和四季气温而变化。

精通食物“四性五味”麦兰姐在每个节气都拿出独家厨房锦囊，为大家的养生出谋划策。

现在，福利来了，她应好朋友们的要求，每周拿出一张养生“粮”方，更直观地教给大家，怎样用家家都有的粮食养好我们的身体。赶快来关注吧！

你真的会吃饭吗？

正确的吃饭顺序是这样！

作 者

麦兰姐

吃饭是人生大事。

每天，我们都在思考三个终极人生问题：早餐吃什么？午餐吃什么？晚饭吃什么？

中国人现在生活条件好了，不缺吃不缺喝，愁的是如何减肥，如何降低血糖、血压、血脂，减少不良生活方式病！

尽管当前食品物产极大丰富，但是您真的会吃，真的知道怎么吃吗？

估计麦兰姐这么一说，戳中了很多人的心病。

看着飙升的体重以及各项化验指标，的确头疼；而盲目靠控制饮食减肥，只会带来更多的恶果。

想健康减肥，一定要好好吃饭！

更重要的是合理安排进食顺序，记住“一果，二汤，三蔬，四粮，五肉”。

一 果

饭前先吃水果，水果里面的养分更容易被吸收。

以前大家都说饭后水果，这其实是一种错误的观点，会导致水果被氧化致酸性，造成酸性体质。

正确的方法是在饭前吃水果，不仅能促进营养吸收，而且有助于瘦身哦！

虽然水果中的鞣酸可能会刺激肠胃，但只要没有胃酸过多的问题，不吃没熟的柿子，就用不着担心。

二 汤

饭前喝汤，胃能够得到清理，适应之后的进食。

虽然喝汤是为了疏通肠胃、打开胃口，但也不能喝得太多，一小碗就行。

尤其要记住，减肥时不要喝太多“浓汤”，而应尽量选择清汤。

三 蔬

蔬是蔬菜。

蔬菜中含有的营养成分，尤其是各种维生素，比肉中的含量更多，人体所需的元素也更多。

而且，蔬菜的热量几乎可以忽略不计，所以要增加对蔬菜的摄取。

四 粮

粮，顾名思义是粮食，是碳水化合物。

古人讲“五谷为养”。粮食是主食，是维持人体生命活动的基本要素。

这符合我们东方人的体质，所以主食一定要吃饱吃好。

五 肉

肉，为什么排在最后?

因为肉食的营养成分比不上蔬菜，其中含有的毒素又较难排尽，所以不但要排在最后，摄取的数量也不能多。

正确的搭配是三分荤七分素。

如此顺序吃饭，体现了一个原则，那就是“热量密度”越低的食物越要先吃。

像蔬菜这种食物，不但热量密度低，还是高纤维。

五颜六色的蔬果含有丰富的维生素、矿物质，更含有帮助我们预防疾病的“植化素”。

我们可以把蔬果想象成胃壁上放置的一个“栅栏”，这个“栅栏”可以防止之后吃进来的营养素被快速吸收，对于延缓血糖的上升非常有帮助。

除了进餐顺序，在吃饭的时候心里还要有小算盘，看看自己摄入的卡路里有多少，吃个七成饱是最好的。

而且，吃饭的时候注意细嚼慢咽，不要进食太快，也不能吃完饭后立即离开饭桌，最好再坐5分钟，给“战斗”很久的肠胃一个休息和缓冲。

如果您问麦兰姐这么吃饭有什么好处？您坚持试试就知道了。

有一位姐姐，全家人坚持这样吃饭，不但瘦身成功，而且血糖、血脂都降至正常了呢！