冰粉能作做酸辣的吗?好吃吗?

冰粉中国传统式夏季饮品,特别是在我国南方地区最为普及,由于近几年社会的发展和人们对食品原生态及饮料安全卫生要求越来越高,这种传统环保的夏季饮料越来越受大众的喜欢和喜爱。特别是近几年各地专业冰粉店也越来越多口味也越来越多,当然每个地方的口味不同,冰粉的制作相同,冰粉的口味是根据不同的地方,不同的口味调制,最多多达几十种口味,但本人还没吃过酸辣冰粉也设有那家在卖酸辣口味的冰粉,基本是以甜味为主的多,酸甜味的有,酸辣味的没见过,做汤有酸辣汤,食品有酸辣粉,酸辣冰粉没听说过,我想这个口味也可以调制出来,但可能不会好吃。因为冰粉他本是夏季的一种饮料,如果是辣的话夏季可能就越吃越热,也可能喝不下去。当然如果有人喜欢这种重口味口感的朋友,我个人认为也可以调配出这种口味,用野山椒的水加上白醋也能调制出酸辣冰粉的味道,我想这样的话,既然有这个品种,我想销路可能也达不到理想的效果。


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