冰粉能作做酸辣的嗎?好喫嗎?

冰粉中國傳統式夏季飲品,特別是在我國南方地區最為普及,由於近幾年社會的發展和人們對食品原生態及飲料安全衛生要求越來越高,這種傳統環保的夏季飲料越來越受大眾的喜歡和喜愛。特別是近幾年各地專業冰粉店也越來越多口味也越來越多,當然每個地方的口味不同,冰粉的製作相同,冰粉的口味是根據不同的地方,不同的口味調製,最多多達幾十種口味,但本人還沒喫過酸辣冰粉也設有那家在賣酸辣口味的冰粉,基本是以甜味為主的多,酸甜味的有,酸辣味的沒見過,做湯有酸辣湯,食品有酸辣粉,酸辣冰粉沒聽說過,我想這個口味也可以調製出來,但可能不會好喫。因為冰粉他本是夏季的一種飲料,如果是辣的話夏季可能就越喫越熱,也可能喝不下去。當然如果有人喜歡這種重口味口感的朋友,我個人認為也可以調配出這種口味,用野山椒的水加上白醋也能調製出酸辣冰粉的味道,我想這樣的話,既然有這個品種,我想銷路可能也達不到理想的效果。


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