我们家这位先生要过生日了，

提前问了问他想要什么口味的生日蛋糕？

他选来选去居然说：「就这个红萝卜口味」。

虽然当下有点傻眼，

心里滴咕著：「什么不选，选什么红萝卜口味！！！」(恶~~~)

 

但是，基于每一年的生日惯例，

还是送上这个「红萝卜乳酪糖霜蛋糕」，

我从来没做过这种口味独特的蛋糕，

不好吃不负责喔！

 

 

应著寿星指名要的红萝卜蛋糕，

还是把它做了出来，

食谱参考「妞仔」的书，

红萝卜蛋糕要搭上乳酪糖霜最好吃，

这种蛋糕其实就是类似磅蛋糕的做法，

可以一锅到底的方便蛋糕，

出乎意料没有想像中的难吃，

因为红萝卜熟透后会释出甜味，

再加上黑糖的味道，

红萝卜的那股生味就缓和了，

其实还满好吃的喔！

   

 

寿星原本说想吃牛排，

去好市多采买时因为那里都是卖美国牛而作罢，

发现这些羊肋看起来不错，

就临时决定改煎羊肋。

 

羊肋排首次料理就献给这位先生了，

一样不好吃不负责，

照著「奥利佛省钱上菜」的食谱程序，(把牛肉换成羊肉)

结果出乎意料，

老佑说一点羊臊味也没有，

(家里种的整排香草植物立了大功)

真的很美味，

第一次羊肋料里成功啦！万岁~~~！

   

 

佑先生，请继续维持身体健康，生日快乐喔！