德芙巧克力适合做淋面吗？

适合做啊。德芙黑巧40g，淡奶油（铁塔）20g，淡奶油根据淋面状态适当适当进行增加。1，巧克力隔热水融化。2.淡奶油分两次加入巧克力搅拌完全融合（离开热水进行），然后放置温热后装入裱花袋。3.然后挤在蛋糕的顶部上（淋面前可以找个高杯子挤一点在杯壁上看淋面的流动性是否自己想要的，如果流动性速度较快请降温，如果速度较慢的甚至不滴落请适度加温）之后以上做得成型了根据自己的口味加水果或者什么饼干都行。