德芙巧克力適合做淋面嗎？

適合做啊。德芙黑巧40g，淡奶油（鐵塔）20g，淡奶油根據淋面狀態適當適當進行增加。1，巧克力隔熱水融化。2.淡奶油分兩次加入巧克力攪拌完全融合（離開熱水進行），然後放置溫熱後裝入裱花袋。3.然後擠在蛋糕的頂部上（淋面前可以找個高杯子擠一點在杯壁上看淋面的流動性是否自己想要的，如果流動性速度較快請降溫，如果速度較慢的甚至不滴落請適度加溫）之後以上做得成型了根據自己的口味加水果或者什麼餅乾都行。