我是标准的金牛座，唯吃主义，
所以要我节食、一天一苹果去减肥～那是Impossible的事情！！
搬上我情人讲的：我是想，不挨饿，还是把身子给瘦了！
霸气外露 ////▽//// （花痴中~掩面~~~~~~~~~~#羞

延伸阅读：
  【瘦身分享】第一个「两个月」成果小结

 

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊前　话＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

首先，
想不到距离上篇文章一晃眼过了四个月XD
我的天啊～
这几天整理照片时，不得不佩服我当时减肥真的很「坚持到底」
我不崇尚卡路里减肥、我也不懂营养学，
这篇文章是我减脂过程的食记，
毕竟我当时是全职考生，想必北鼻们应该没我那么闲功夫吧XD
我觉得先培养瘦的习惯很重要（供初心者）
而这篇就是非常基础吃的观念纯分享

And, 皮克先生就是我最好的教练兼营养师～～～～太强大了他！

 

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说到瘦身的好习惯
我觉得这几点最重要～也是基本功啰～
连我这么不爱运动又嗜糖的人都能瘦得下来，相信你也可以^^
能不能坚持，真的只是一个咬牙的决定！
不要一直羡慕别人能穿下Ｓ！
我要瘦得健康！瘦得漂亮！
哈，我持续写一些正面的话语激励各位想瘦的北鼻们～
因为能不能瘦，心态确实是最难克服的！
所以我一定要把我心里不断说服自己的话也用来说服大家～XDD

还有阿～～我不是节食～～
我只是吃东西比较挑比较龟毛
因为养生/养身来著
我常常对女性朋友说不要吃冰～
很多人觉得我很老人家爱碎念ＱＱ
所以在此，先打个预防针～
感恩各位善男信女的倾听，也请大家的不要白眼我哦！
（哈哈哈哈哈

 

 

 

。早餐一定要吃

突然想笑，因为这对我们这种吃货来说，根本废言 >∇<
以我的方式，我不介意早餐吃得有点油（但也不要太油
很推荐一家早餐店：麦味登
以连锁早餐店的蛋饼，我觉得她们的蛋饼相较不会太油～饼皮也比较健康～
尤其最爱的鲔鱼蛋饼跟其他家不一样，她的鲔鱼没有佐美乃滋！

◥麦味登蛋饼

但后来吃过阿杰蛋饼后，我几乎很少吃连锁早餐店的蛋饼了 
因为阿杰蛋饼饼皮是更朴实更原始的制作方式。

延伸阅读：
  ㄔㄔ┃ 就是这么软Q! 台南面糊蛋饼正夯 #阿杰蛋饼 ♥ Emma

要说早餐有什么禁忌．．．
我是不喝饮料的人，但早餐我喜欢配喝热红茶
（这是一种身在台湾吃早餐却自我催眠在英国喝下午茶的最高境界XD）

 

少喝冰冷饮料，改喝热饮，可以促进循环提高代谢

热饮的好处，我都是这样想的：
想像身体就像洗手槽的塑胶管子，
吃过饭后就像管子流过油脂，
这时喝热茶或喝热汤就像给管子冲过热水～会带走一些原本附著在管上的油脂～
但若这时是喝冰水，管子淋过冰水，油脂反而凝固沉淀附著在管子上更加明显～对吧^^
 

每次起心动念想喝冰水~想一想这道理，
我就又能坚持住了！（呼～
最难把持住的时候最多也只能是「微冰」。

空腹不喝茶或咖啡，避免伤胃

艾玛妞的阿爸最爱叮咛的一句话
虽然我从来没有在「信到」（我爱茶和咖啡咩）
还是觉得听听老人言，不吃亏啦～^^

 

 

。午餐尽量「缤纷」

缤纷
一来指的是你想吃什么就吃吧！
二来是颜色尽量均衡摄取～
以皮克先生的方式，他都是满满的「菜色」= =
No！这对我这种美食主义的金牛来说，太委屈自己（咦？
而且大部分的菜类都属于寒底的，
对女生需要养身来说，其实不适合多量摄取，
所以阿～我通常会夹绿色菜两份、再配南瓜、茄子

主菜我一定选择鱼类或煎的里肌肉或鸡肉
大原则就是，不管主菜还是副菜，
油炸的不选！太多酱料的不选！
尽量的，就是越食物原味越好～身体就不会太负担哦！

想增加饱足感的话，我都会多夹「煎豆腐」、炒蛋、或菇类，
以我的方式，多吃蛋白质少吃淀粉
蛋黄其实是很营养的东西，我不会刻意把蛋白蛋黄分开，
之前有朋友跟我分享过，怕胆固醇过高而只吃蛋白，其实是不正确的观念哦！
https://www.everydayhealth.com.tw/article/9155  
吃蛋无上限！一定要知道的胆固醇新知识

我通常中餐会搭配小7的美式咖啡，或纯吃茶无糖绿茶
真心觉得减肥中的人就跟胸大的人买内衣一样，能挑能买的款式不多啊 

除了可以去中餐的油腻，咖啡因还可以支撑我下午读书不要睡著～～
而且那阵子小7的咖啡杯很有质感～不是黑就是白～超爱的呀! 

水果也是尽量的缤纷呢! 

我是有听过「饭前水果」才是正确的饮食方式
但中午饥肠辘辘的～我实在无法做到先吃水果这种甜食这种鬼话～
所以我还是都先吃完中餐，再吃水果
或者，直到下午３～４点再吃水果亦可。

晚上，我是绝对绝对不碰水果的！因为水果糖分过高，容易造成热量过剩哦！

 

水果含糖量高，所以我的选择上第一是木瓜、芭乐、凤梨
西瓜虽然我爱，但它的甜度是所有水果TOP前三的，少碰为妙～～

木瓜—老实说我爱木瓜只因为，传说它是「丰胸」不可或缺的补给，
再加上木瓜中的木瓜酵素可以分解脂肪！可以分解脂肪！可以分解脂肪！
（很重要所以讲三次）
好吧，加上它确实是水果中比较不那么甜的，
所以是我目前最需要也最常吃的水果NO.1！

芭乐—算是一个很轻巧又CP值超高的选择！
没事拿著就可以吃，千万不用削皮了！
多吃芭乐好喔！它富含维它命Ｃ～可以美白～
高纤维又低热量又有饱足感～～～

凤梨—跟木瓜一样，凤梨也有蛋白质分解酵素，总之也是减肥的好帮手！
在开始著重戒糖前，其实我很爱凤梨，
特别喜欢它凤梨芯的纤维咬嚼后的清甜～
但凤梨．．还是太甜了．．阿斯～～～忍痛割爱。

火龙果—红色火龙果富含花青素，保护眼睛来著～
用眼过度的我很常吃火龙果
且便秘吃火龙果，很有效！哈哈哈哈哈
不过火龙果算是寒性，女生也是不宜过量。
 

以上几种是我非常推荐的瘦身水果。

 

 

。晚餐不要吃太饱

因为我是晚上运动的人
晚餐吃太饱，等于给自己一个借口逃避运动，你会懒得动= =
以我的方式，晚餐通常我都是吃薏仁、燕麦、水果＋茶叶蛋解决！
我会在运动前1小时进食，让胃有时间消化，
吃饱运动可是容易胃下垂喔！>"<

鲜奶—在之前食安灭顶事件后，有大概爬文研究一下，
发现义美鲜奶是网友比较推荐的，
因为常温放置只有它会变质，大家觉得比较「天然」就这么简单～喵～

这里推荐两家艾玛妞和皮克先生都极为喜爱的两家，都很健康哦！

第一站健康饮品 :: 台南市崇学路113号
图片中的薏仁就是他们家的！
不管红豆、绿豆、薏仁都是料多实在，饱满的颗粒！
口味不会太甜！超推超推！
我最爱的：薏仁鲜奶加椰果～很清爽 $35元
皮克最爱的：红豆鲜奶加薏仁加绿豆～滋养组合 $45元

旧识红豆饼 :: 台南市崇德路177号 http://www.94redbean.com/
最推荐他们家的红豆口味和红豆抹茶～～～
除了馅超满之外，我们爱这家的原因是因为它的红豆不太甜～～～～超棒！

◥旧识／红豆抹茶

◥旧识／玉米起司

 

 

。一定要运动

不论再忙，我都会去学校跑几圈！
现在有了工作，晚上回家已是累趴，连吃饭的力气都没有，更别说运动了～～～
所以，我改成早上跑步！

所以不要再找借口了！乖乖去运动！
皮克先生说，这简直就是电影CEO的生活～
他很羡慕~只可惜他的工作不能让他早上还有体力跑步
恩亨，当你开始运动，看待任何事物都会变得美好！ 

 

 

。禁饮料、禁零食、禁宵夜

我很少，几乎不喝外面手摇饮料，
因为感觉不纯，我不喜欢香精的味道，
但我喜欢喝咖啡和绿茶、红茶，不过绝对是无糖only！

零食和泡面尽量少吃（除非台风天，万不得已）
因为这些都是低GI的食品

晚上睡前我尽量就是保持有点饿
诚实面对自己的身体，必须承认自己的代谢已不如大学时期
（无限回味的永远的55kg阿....）
既然代谢不如以往
就不能再贪嘴
宵夜是什么东西，最好忘了它吧。ＱＱ

 

 

。养成每天纪录的习惯

整理一下当时拍的食物照片总共有200多张
拍照记录有个好处
就是激起自己的羞耻心
下次检视每次的用餐量
自然而然就会犹豫一下，减量一下

像我还会跟亲朋好友分享的～
就势必想假掰一下
菜色就会刻意夹的健康一点～
一开始是希望让人知道我很养生
但慢慢的，你口味就会真的像艾玛妞一样变得很挑，很龟毛，很养生．．．．

 

 

。戒糖

放心，少了糖并不会让妳更疲乏
也不是教妳一定碰不得任何糖份
其实生活中的饮食，尤其外食
怎么可能真的不含糖
所以阿～我们只需要提醒自己
就因为任何食物不可能不含糖
所以一旦我们能选择，就尽量选择低糖或无糖的吧！^^

我以前可是旅游不能少带糖果的人
当我头晕想吐，我就开始吃糖，
原本我以为戒糖会让我晕死
结果过戒糖的日子久了，还是一样肥嫩精神没有任何异常@@
 

重点是，糖化不仅会加速皮肤老化还会逐渐记忆力减退，
所以无论如何糖还是别吃了～

 

 

。少吃『白面条』『白面包』『白饭』

．．．．．
．．．．．
这简直是要了我的命
艾玛妞我可是个面面俱到的人
要说这趟减肥之路，最令人揪心的莫过于
世界上最遥远的距离
就是面条在我面前，我却不能碰，啊。（崩溃）

偶尔，皮克先生看我可怜
还是会让我开荤吃个拉面
不过，欲望就像弹力球一样
妳越压抑它，反弹就越大
所以「偶尔」还是可以放纵一下下～OK的 

 

 

。多吃『水果原形』『蛋白质』『蔬菜』

我相信现在有太多人都是外食族
但是大家其实也都很注重营养均衡
所以现打果汁蛮夯（但很贵）
艾玛妞真的强烈建议：
有新鲜水果可以吃，就不要喝果汁！
想想看，果汁打完后的渣，其实就是妳需要的纤维质
这样的果汁已经失去它作为水果提供丰富纤维质的意义
 

而且从现在开始妳应该要爱上「蛋」
曾经看过一本健康书上提到蛋可以有效提高基础代谢率
基础代谢率高的人，就真的是「躺著瘦」
皮克先生的基础代谢率就高得让人想骂脏话
难怪都不会胖！（怨念）
所以妳说能不吃吗，哈哈
其他蛋白质：豆腐、鱼、里肌肉（不肥的）也是不错唷♥
 

蔬菜的话，我只想提醒各位女孩们
要尽量减少吃生冷的食物
经常摄取可是会降低代谢力哦！
像我已经有好几年不再吃冰淇淋了
尤其是这蔬菜的选择，妳必须开始「很挑」
原则：多吃根茎类（叶类偏寒），连空心菜我也是尽量挑梗吃～

 

 

。晚餐提前16:30吃

其实这也要配合个人运动、以及睡眠时间去调整
像我都是18:30左右出门运动
16:30开始吃～再抓一个小时的消化时间～
待18:30消化差不多～太阳也下山
就可以拿著篮球到球场运动流汗去～

千万别刚吃饱就跑去运动
想像妳的胃就像装满水的气球
刚吃完就运动会致胃下垂！
宁愿多等消化好一点，也千万别急著赶在计划的时间内运动。

 

 

 

 

 

 

最后，附上这期三餐的组合，照片很多
北鼻们领悟其中原则即是。