「谁知盘中飧，粒粒皆辛苦。」孩子们在农地里切身的体验是，辛苦耕种的作物，未必都能收获满满。因为辛苦的付出，才能有所收获。让孩子们慢慢习惯付出，即使有失有得，都是一种学习。

2016年 4月 有机农耕
 
4月的有机农耕课，孩子们异常的忙碌。纹白蝶的幼虫大军来袭，整个高丽菜畦几乎快被毛毛虫吃光了！为了拯救高丽菜，不得不做防虫网，保护孩子们辛苦照顾的作物。

大部分的孩子都不敢徒手抓毛毛虫，只敢戴著手套努力找寻毛毛虫的踪迹，孩子们从害怕到愿意除虫，克服自己的心理障碍，大约需要一个月的时间，才习惯和各式昆虫交朋友。

孩子们从农地里带回纹白蝶的蛹，放在饲养箱里观察纹白蝶破蛹而出，因为蛹已经很成熟了，只花了3天左右，蛹就羽化成蝴蝶。纹白蝶刚破蛹而出时，必须静置在原地数小时，待翅膀晾干，才能够拍翅飞翔。

农地里有许多生态，台湾黄毒蛾(图四左下方)和纹白蝶的幼虫就有很大的差异，前者毛毛虫是黑色的，身上有很多刺刺的毛，后者则是绿色，表皮比较光滑，孩子们观察到许多不同的昆虫，在橘子栩栩如生的解释下，孩子们对昆虫的敏感度提升很多，看到昆虫，都能脱口而出说出名字，也知道如何和昆虫和平相处。

最后一批的莴苣采收了，对孩子们来说是很大的鼓励，在辛苦照顾作物之余，尚能采收蔬菜带回家分享，很具成就感。