夏天你会去吃麻辣火锅吗？

当然会真正喜欢火锅的人是不会分季节和温度的

其实我喜欢火锅的话是源自我对食物温度的一个感知，从小我就喜欢吃烫的东西，每次家里做菜，我总要在未上桌之前就著铁锅吃上几口，那种烫烫的感觉给了我极大的满足，即使每次家里温热剩饭的时候我也总是等到滚沸才开始吃，那种感觉跟辣一样，给予了我很大程度上的感官刺激，让我变得更加有胃口了。

后来上学了，初中的时候接触了麻辣烫，便开始一发不可收拾，原来烫和辣同时在一起的时候可以释放这么多的能量，当时生活费捉襟见肘的我第一次吃麻辣烫就整整吃了十几串，花了我将近两三天的饭钱，从此我就成瘾了一般，每天不吃一点就食欲不振（不知道是否是因为麻辣烫这些有放罂粟这些东西），但是它确实给我的学生时代赋予了很多美好的回忆。

高中的时候，虽然麻辣烫还在，但是变成一碗一碗的了，那种碗装的其实真的是很无感，因为不能在短时间内吃完的话，温度降下来真的就很倒胃口了，在我即将对麻辣烫失去信心的时候，学校南门的街道开了一个自助小火锅的门店，8-10元不限量吃，现煮现吃，简直要了我的老命，所以高中的时候每天上午下学，在南门的小吃街小火锅门店，总能看到我的身影，无论春晓秋冬（夏天吃出一身汗，但是坐在店铺的大风扇底下，简直不能太爽），我整整吃了两三个学期，换来的代价是嘴吃坏了，嘴角因为过度的辣和烫的刺激经常会开裂，口腔上粘膜也老是被烫的脱落，真的怕出现口腔癌，哈哈，高中的美食陪伴了我整个高中生涯，而火锅则占据了十之八九。

大学了，基本上也不在吃那种街边的自助小火锅了，也跟朋友跟恋人开始吃一些品牌的火锅了（请女生吃饭我还是比较喜欢请吃火锅，直男已经没救了），夏天的话跟舍友一起找一家火锅店，一扎冰啤酒，开怀畅饮，大口吃火锅，那种感觉真的觉得不仅仅是有冰和火感官上的刺激，更有跟朋友一起把酒言欢的豪情，说实在的，夏天吃火锅我觉得更有感觉。

火锅，不仅是一种食物，更有一种情感和灵魂赋予其中，无论春夏秋冬，当你想吃东西的时候能第一个能想到它，就果断去吧

我是四川人，火锅已经成为我们日常生活中就餐的主要途径之一。

早期的火锅主要以红汤麻辣为主，后来发展的种类就多了，有红汤类的，清汤类的，滋补类的，海鲜类的。随著火锅种类的发展，火锅也遍布全国走向了世界，受到越来越多的朋友喜欢。

吃火锅，个人觉得还是红汤麻辣过瘾，越是夏天，吃火锅越有感觉。红亮的锅底，鲜香的味道，烫块毛肚，沾著味碟，在来一杯冰镇的啤酒，那种感觉真的巴适的板。

许多的朋友夏天不敢去吃麻辣火锅，是因为怕上火。这个我觉得要因人而异，每人的体质不同，接受刺激性食物的程度就不同，不过在身体能够接受的条件下，还是要去体验一下那种酣畅漓漓的感觉，感受一下火锅这种美食的文化。朋友们，你们说是不是啊！

会呀！想吃就吃

会啊！我喜欢吃麻辣牛油火锅，超级辣那种??点上盘毛肚，黄喉，再来上盘手切牛肉，宽粉，来点蔬菜……喜欢吃油碟……不说了，越说越想吃??

会呀

吹著空调，吃火锅

夏天我一般吃火锅还是比较少的，因为夏天的天气比较炎热，尤其是这种麻辣的火锅，火辣的感觉会让身体出更多的汗，也会感觉很不舒服。火锅一般都是在冬天吃的，冬天天气寒冷，吃一顿麻辣的火锅可以驱寒，还能是身体暖意洋洋。

在家里吃火锅是最好的选择，外面吃虽然不用洗刷和收拾，但是价格一般比较贵，而且食材有时候并不是很放心。吃火锅需要的东西家里边一般都有，电饭锅，电热锅，电磁炉都可以使用，可以根据人数适量调节。超市里有很多种牌子的火锅底料，辣的不辣的都有，几块钱一包，放在锅里加水煮开就可以了，如果觉得淡的可以少放一点盐，不嫌麻烦的话可以把火锅底料先炒一下，更容易激发香味。