首先，小作坊不叫做生產許可證，而是小作坊登記證

食品生產許可證可以生產總局食品分類目錄里所有品類，小作坊允許生產的食品類型要參照各省局指定的相應小作坊管理條例，裡面規定了哪些種類是不允許做小作坊的

生產許可證的發證和監管按照不同類型的食品分別歸屬於省市縣（區）三級機構，小作坊發證監管機構均為縣區級

生產許可證的相應管理文件均為總局統一規定實施，只有沒有相應文件的才由省局制定並且好像需報備總局。小作坊小攤點小餐飲相應的管理辦法條例實施均為各省局制定

都是食品生產許可證，沒有小作坊和大公司的區別哈

一些地區精簡行政許可審批和管理流程之後，按照面積區分備案和許可，比如面積不足100平方的，不需要申請生產許可，只需要登記備案申請小作坊證，規範說法浙江省叫做食品生產經營登記證，經檢查和監管可合法經營，小作坊證其實是一本登記備案證，實行的是備案制度。

親，上面幾個答主說 ?很有道理的，你已經有答案了！

經營範圍

謝邀。

不知道你說的食品小作坊許可證是啥？

是否指主食廚房那種，製作饅頭、餅、麵包？

這種不叫食品生產許可證，而是餐飲許可證。

相對的要求低很多，如果是主食的話，有20平米面積，專用消毒間消毒器具就好。

如果要做裱花點心，奶油麵包等冷食品，要有一個專用的冷葷間，大約10平米，總面積30-50平米就可以啦。