我烤箱就只有30分钟,没有一个小时,能烤海绵蛋糕吗?
你可以先设置30分钟,快结束的时候,再设置30分钟啊。而且一般的海绵蛋糕烤的时候,也不是一定要1个小时,烤蛋糕的时候,是根据蛋糕的大小来定的。
一般日常的烘焙产品的烘焙温度和时间如下:
1、海绵蛋糕200℃25~30min
2、酥类210℃20min
3、马卡龙190℃16min
4、饼干200℃15min
5、曲奇190℃15~20min
6、芝士蛋糕190℃30~60min
7、牛油蛋糕180℃30~45min
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2、酥类210℃20min
3、马卡龙190℃16min
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