我烤箱就只有30分鐘,沒有一個小時,能烤海綿蛋糕嗎?
你可以先設置30分鐘,快結束的時候,再設置30分鐘啊。而且一般的海綿蛋糕烤的時候,也不是一定要1個小時,烤蛋糕的時候,是根據蛋糕的大小來定的。
一般日常的烘焙產品的烘焙溫度和時間如下:
1、海綿蛋糕200℃25~30min
2、酥類210℃20min
3、馬卡龍190℃16min
4、餅乾200℃15min
5、曲奇190℃15~20min
6、芝士蛋糕190℃30~60min
7、牛油蛋糕180℃30~45min
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2、酥類210℃20min
3、馬卡龍190℃16min
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