独家销售衣索比亚 日晒耶家雪夫综合咖啡豆一般市售价1磅1500~600元
一磅500元
喜爱蓝莓炸弹,花香果汁口感咖啡的朋友千万不可错过
日晒的耶家雪夫是我最喜爱的咖啡,CP值超高物美价廉,在杯测的排行榜总是有90分以上,媲美贵桑桑的艺妓咖啡,层次丰味多变化,是一般咖啡少有的特色
关于衣索比亚耶家雪夫日晒豆
衣索比亚是咖啡的发源地,也是精品咖啡的产区,深受许多咖啡饕客的喜爱
耶家雪夫咖啡豆身涨于海拔高度约1500~2500公尺之间,环境地理位置得天独厚,造就了独一无二的咖啡风味
日晒法
不同于一般的去果皮水洗法,直接阳光日晒,能获得更丰富的果香风味,处理方式极为繁杂困难,产量稀少,风味独特,格外珍贵
我们采用衣索比亚在地的原生品种,大多采自然农法摘种,与当地采购最高等级G1,G1标准即为严苛,不论豆型大小美观瑕疵率,都会被列为严格筛选,所以价格也高于商业用的G4等级许多
本次促销远低于市售价格5~3折一般店家每磅售价约在1500~600元之间
日晒的耶家雪夫风味独特,即使你再不会泡咖啡,也可以让妳喝出日晒的耶家雪夫咖啡不同于一般咖啡的风味之处
若你喜爱添加牛奶与咖啡艺起饮用者,或许它会变成果汁牛奶
细致花香,入口即感受到新鲜带有热情浓郁综合果汁蓝莓、草莓、百香果、芒果、桃子与优雅的酒香。酸甜滋味迷人,质地干净清晰,莓果余韵绵长持久。提升层次感耶家雪菲中最精华产区的CP值优选。
2017年7月7日更新台北红顶商人咖啡豆批发团购优惠价
Red Best Coffee (花果茶般的咖啡)
红顶商人咖啡有限公司 (不苦的咖啡专卖店)
地址 : 台北市士林区环河北路三段119号 (近重阳桥,天星花园)
行动电话(中华电信) : 0912-580335 连先生 LIEN : amyice
http://www.redcoffee.com.tw Mail:[email protected]
营业时间 : 每周一 ~ 周五下午13:00~20:00 国定假日周六日公休
订货才烘焙,新鲜现烘焙30分钟
产品
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风味简介
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烘焙度
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售价(半磅)
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售价(1磅)
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咖啡豆优点 |
1
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衣索比亚日晒耶家雪夫综合咖啡豆
销售冠军商品
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细致花香,入口即感受到新鲜带有热情浓郁综合果汁蓝莓、草莓、百香果、芒果、桃子与优雅的酒香。酸甜滋味迷人,质地干净清晰,莓果余韵绵长持久。提升层次感耶家雪菲中最精华产区的CP值优选。
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浅中焙
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300元
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500元
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特殊风味咖啡
4月销售冠军
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2
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巴西喜拉朵咖啡豆
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微酸淡淡的奶油香坚果气息
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中培
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150元
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250元
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不苦不酸有咖啡香
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3
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坦尚尼亚吉利马札罗火山
珍珠圆豆咖啡豆
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坚果、杏仁、核枣圆润甜感、顺口、香料、茶感、麦芽甜与巧克力
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中培
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180元
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300元
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风味咖啡
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4
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蒲隆地非洲之心咖啡豆
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微酸香料茶口感,苦甜巧克力,回甘度强
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中培
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180元
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300元
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风味咖啡
售完补货中
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5
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瓜地马拉安提瓜山谷
美蒂娜庄园咖啡豆
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香草、焦糖巧克力、烤坚果与、火山烟熏味、奶油可可般滑顺口感
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中焙
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200元
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350元
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不苦不酸有咖啡香
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6
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卢安达路希罗咖啡豆
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红苹果、樱桃、蜂蜜、优质的甜度与平衡感、肉桂、杏仁、巧克力的余韵
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中焙
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200元
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350元
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不苦不酸有咖啡香
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7
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萨尔瓦多圣塔瑞塔庄园咖啡豆
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微酸花生糖、松子、杏仁、糖炒栗子、波旁品种的甜香
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中培
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200元
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350元
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风味咖啡
售完补货中
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8
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肯亚AA冽里产区咖啡豆
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微酸葡萄干、李子、果汁饮
料、薄荷茶、花草茶、的风味
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浅中焙
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200元
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350元
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风味咖啡
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9
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肯亚AA多门圆豆咖啡豆
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乌梅酸,甘蔗清甜,水果香
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浅中焙
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200元
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350元
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风味咖啡
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10
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尼加拉瓜法蒂玛庄园咖啡豆
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奶油香、太妃糖的甜蜜、层次变化丰富、茶香持久
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中培
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200元
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350元
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不苦不酸有咖啡香
售完补货中
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11
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独家精品综和咖啡豆
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独家配方,独特花香与果香微酸甘甜,适合添加牛奶口感滑顺,如丝绸般的顺口
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中焙
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250元
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400元
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不苦不酸有咖啡香
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12
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衣索比亚耶加雪菲格雷纳阿巴亚水洗G1咖啡豆
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柠檬、柑橘及咖啡花香气,带有蜂蜜、水蜜桃气息及柑橘酸甜感,口感清新干净均衡,整体均衡细致,余韵绵长带有花香及佛手柑香气。
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浅中焙
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250元
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400元
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风味咖啡
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13
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衣索比亚耶加雪菲艾瑞嘉迷雾山谷水洗G1咖啡豆
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花香 、桔子与柠檬、苹果、酸质活泼、风味饱满、细腻多汁
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浅中焙
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250元
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400元
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风味咖啡
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14
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巴拿马哈特曼庄园咖啡豆
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微酸红肉李、杏仁瓦片、黑巧克力尾韵、甜度口感扎实
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中焙
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250元
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400元
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风味咖啡
售完补货中
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15
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巴西达特拉庄园甜蜜总汇咖啡豆
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漂亮的水果及伯爵茶香气,焦糖香、蜂蜜香、杏仁糖香甜度高且具有优雅的甜味,柔和但特殊的酸,均衡适中,持久的柑橘香味
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中焙
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250元
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400元
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风味咖啡
售完补货中
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16
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衣索比亚耶加雪菲艾瑞嘉日晒 G1咖啡豆
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些微酒香,丰富甜感,活泼细腻果酸,花香与莓果、杏桃、口感饱满滑腻
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浅中焙
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280元
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450元
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特殊风味咖啡
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17
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印尼黄金曼特宁咖啡豆
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清新木质香、丁香香料、明亮酸感、奶油
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中焙
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300元
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500元
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不苦不酸有咖啡香
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18
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哥斯大黎加日晒酒香咖啡豆限量
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鲜明的葡萄酒,满口的热带水果与葡萄汁的丰厚滋 味,整体酸度相当内敛又厚实,像是熟透的黑李或是樱桃,韵味无穷
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浅中焙
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300元
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500元
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特殊风味咖啡
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19
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衣索比亚花雨日晒咖啡豆限量
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玫瑰香气,丰富甜感,细腻果酸,花香与日晒莓果
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浅中焙
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300元
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500元
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特殊风味咖啡
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20 |
衣索比亚耶加雪菲杜梅索
日晒G1咖啡豆
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酸酸甜甜的金桔糖与柠檬、夹带著玫瑰花与佛手柑的浓郁香气。入口后即可感受到强烈的玫瑰花与茉莉花在口中绽放,柠檬、桃子、蓝莓、红茶等多采多姿的风味一一盛开。迷人的佛手柑气息也在口腔内缭绕不绝。整体风味强烈丰富迷人。
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浅中焙
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300元
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500元
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特殊风味咖啡
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21 |
衣索比亚耶加雪菲科卡
日晒G1咖啡豆
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一磨开即可感受到迷人的花香与桃子的香气,品饮时可以感受到优雅的酒香、柑橘、桃子茶、蓝莓、柠檬卡士达、以及绿茶的滋味。整体口感扎实滑顺深厚的甜感中带著略略的细致水果滋味,十分迷人。
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浅中焙
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300元
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500元
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特殊风味咖啡
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22
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古巴水晶山咖啡豆
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香草,新鲜木质香,莓果,甜瓜
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中焙
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400元
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700元
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不苦不酸有咖啡香
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23
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台湾阿里山咖啡豆
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茶香,果香,微酸,口感干净
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中焙
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650元
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1200元
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不苦不酸有咖啡香
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24
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绿原酸咖啡豆
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使排便顺畅,促进新陈代谢,养颜美容
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浅焙
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1000元
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2000元
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25
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巴拿马泉源庄园水洗艺妓咖啡豆
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水果风味、花香、蜜糖、薰衣草、巧克力、口感干净细腻
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浅中焙
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400g
950元
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特殊风味咖啡
售完补货中
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26
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巴拿马可托瓦庄园日晒艺妓咖啡豆
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花香、丰富细腻的热带水果、蜂蜜、焦糖、甜柑橘调、杏桃、余韵甜美香气持久
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浅中焙
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400g
1500元
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特殊风味咖啡
售完补货中
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烘焙度不同咖啡的味道就不一样 中焙 咖啡香气中等喝的到咖啡果香微苦微酸 ,
浅焙 咖啡香气较弱喝的到咖啡花香与果香微酸几乎没有苦味
订购满2000免费运送,未满2000运费加收80元
红顶商人咖啡中焙咖啡豆约,市售60~75%纯黑巧克力的苦味,常在喝咖啡的人似有若无的苦,微酸似有若无,令人愉悦,不会瞇著眼喝
一般人对于市售咖啡很苦约,市售90%~100%纯黑巧克力,对一般市售咖啡很酸可能是烘焙技术问题与较便宜的,等级较差咖啡豆来源,瞇著眼很艰涩的酸,像醋酸,难以入喉
喜爱自己调配咖啡风味者可选耶家雪夫(主味花香),肯亚AA咖啡豆(主味果香),尼加拉瓜法蒂玛庄园咖啡豆(香气持久),3者混合添加牛奶太妃糖丝绸感
永丰银行线上快速刷卡 http://pay.sinopac.com/9RS09L9V
汇款帐号
第一银行
仁爱分行
帐号:160-100-726-16
户名:红顶商人咖啡有限公司
世界各国咖啡豆风味特色简介
拉丁美洲
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层次变化漂亮,醇度很棒,果酸细致
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Latin America
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墨西哥Mexico、瓜地马拉Guatemala、宏都拉斯Honduras、萨尔瓦多El Salvador、尼加拉瓜Nicaragua、哥斯大黎加Costa Rica、巴拿马Panama、牙买加Jamaica、海地Haiti、多明尼加共和国/圣多明哥Dominican Republic/Santo Domingo、波多黎各Puerto Rico、哥伦比亚Colombia、委内瑞拉Venezuela、玻利维亚Bolivia、秘鲁Peru、巴西Brazil
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墨西哥
Mexico
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整体口感干净、自然,带有柔美的花朵清香、牛奶香甜,果酸表现活泼、爽口。
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瓜地马拉
Guatemala
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非常浓郁的果酸,带有花、果气息的香味,有时还能感受到一些香料的变化感,中等到饱满的胶质,口感变化极端,像高山萦绕的云雾。
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宏都拉斯
Honduras
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香甜、低调性、胶质饱满,以及优异的丰富滋味。有独特的焦糖甜、果酸较弱(偏向蜜苹果)以及如杏仁与坚果香味。
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萨尔瓦多
El Salvador
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有著均匀温和的综合坚果奶的香气,细致的果酸非常适合初次尝试纯黑咖啡的品尝者。
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尼加拉瓜
Nicaragua
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风味特质表现抢眼,适度的果酸,坚果味很明显,圆润以及多元化的水果调性变化感。
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哥斯大黎加
Costa Rica
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整体呈现牛奶土司、甜柑桔、烤榛果的香气、温和饱满、口感均匀。
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巴拿马
Panama
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细致、香甜且讨喜的风味表现,中等胶质、活泼有细腻的果酸,有的甚至会带有花香、果香的调性。另外也有一些表现更强劲的咖啡豆,有著接近红酒般强烈的果酸,表现最佳者甚至可与最好的瓜地马拉、哥斯大黎加咖啡豆并驾齐驱。
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牙买加
Jamaica
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胶质饱满、柔美的花香、果酸细致、非常均匀温和、甘醇香甜。
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海地
Haiti
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美味果酸以及饱满、厚实的口感,其典型风味是甘甜、柔软,胶质中等。
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多明尼加共和国、圣多明哥
Dominican
Republic/Santo
Domingo
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柔软、均衡、浓郁却又深沉的果酸。
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波多黎各
Puerto Rico
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胶质丰富、回韵持久,甜度高雅,几乎不酸,那有著丝丝豆蔻、烤土司、干草香气的独特雪茄味。
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哥伦比亚
Colombia
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淡淡的花香,奶香味足,温和的果酸,胶质丰富整体口感均匀且圆润饱满。
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委内瑞拉
Venezuela
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温和、深沉、低调性、甘甜。
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玻利维亚
Bolivia
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无可比拟的清澈度,均衡有甘甜,滋味非常美妙。
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秘鲁
Peru
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饱满的口感、浓郁的奶油香。细腻、圆润,令人满足的甘甜,整体表现是迷人的温和感。
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巴西
Brazil
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温和、甘甜、中等胶质以及相对较柔和的果酸表现。
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东非及叶门
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野性、活泼,风味直接、明显。
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Eastern Africa
and Yemen
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叶门Yemen、衣索比亚Ethiopia、肯亚Kenya、坦桑尼亚Tanzania、马拉威Malawi、乌干达Uganda、卢旺达Rwanda、辛巴威Zimbabwe
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叶门
Yemen
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果酸中带有著浓郁、密集的果香及红酒的调调,中等到饱满的胶质,以及诡诈多变的野性、自然特征。
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衣索比亚
Ethiopia
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耶加雪芙:有著野生花草香气、柑桔香,果酸浓郁却柔软细致,层次活泼跳动、令人愉快。
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哈拉尔:均衡的风味中带有爆炸性的香气,偶有丁香、豆蔻辛香料的味道。隐约带有蓝莓及红酒的调调。
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西达莫:咖啡的原生产区,有著混合辛香料的味道,莓果的余味以及成熟的水果酒香。
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肯亚
Kenya
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有著令人愉悦的花香,甜美的奶香,类似柠檬清香酸甜的口感,层次丰富,喝起来清爽自然。
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坦桑尼亚
Tanzania
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红酒质感的果酸,柔软、讨喜的酸度,圆润的口感,以及中等的胶质。
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马拉威
Malawi
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目前在北美精品咖啡市场中可以找到的马拉威咖啡豆,其风味表现近似於坦桑尼亚水洗处理咖啡豆,风味柔软,胶质饱满。
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乌干达
Uganda
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大部分以Robusta为主。少量优质的阿拉比卡如乌干达的布吉苏(Uganda Bugisu)咖啡豆有著近似于肯亚咖啡豆的风味特征。乌干达的西部靠近Kenya的边界。
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卢旺达
Rwanda
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介于叶门和坦桑尼亚之间的风味,莓果香、酒香明显。
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辛巴威
Zimbabwe
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酸度强劲、带果香、红酒香调调的风味典型。
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亚洲
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核果香气浓郁、果酸较弱,厚重,甜度高。
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Asia
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印度India、苏拉维西岛Sulawesi、苏门答腊Sumatra、爪哇岛庄园级阿拉比卡种 Java Estate Arabica 、帝汶Timor、巴布亚·新几内亚 Papua New Guinea 、夏威夷 Hawaii
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印度
India
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麦索Mysore:风味表现非常宜人,轻快的酸度、甘甜、中等胶质,有时还可能带有花香及带巧克力调调的香味。
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季风马拉巴Malabar:木房的香气,似有若无的海洋气息,以及综合坚果的香气厚实而饱满。
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苏拉维西岛
Sulawesi
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甜度高、浓郁的奶油香、可哥香气直接,胶质表现丰富。
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苏门答腊岛
Sumatra
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浓郁、醇厚的口感,几乎完全不酸,有独特的甜度,后段会有熟透果实的发酵酒香。
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爪哇岛庄园级阿拉比卡种
Java Estate
Arabica
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中等的胶质,以及相对而言较细腻的果酸(通常带有花香及奶油香)。
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帝汶
Timor
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奶香、麦香浓郁,胶质丰富,甜度很高。
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巴布亚·新几内亚
Papua New
Guinea
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酸度虽然高,但又不失均衡感,还有非常丰富的香气,包括花香以及类似葡萄柚的柑桔类调性、清爽、干净、自然。
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夏威夷
Hawaii Kona
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品尝时奶香、果香、花香、核果香芬芳交迭出现,口感温润、细致、多变,就如同一位善变的女人。
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