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川贝是一种百合科、贝母属植物,松贝最大的形态特征就是「怀中抱月」。

川贝的主要价值:

1、润肺止咳化痰平喘、清热。

2、抗菌作用、降压。

川贝制作美食:

食材: 雪梨4个、川贝约20克、蜜糖适量

1、把雪梨去皮,上部连蒂处横切,作为盖,剩余的梨挖去心。

2、加入川贝,盖上连蒂的雪梨,用牙签固定封好。

3、用文火炖2个钟,盛到碗里,加入蜜糖,即可食用。

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