全聚德为何走下「神坛」?
自己作的呗!
北京人不去,去了怕挨宰。谁都知道不值。全聚德还坚守著高价定位。失去的只会更多。
吃过全聚德的,尝过便宜坊的!说实话,不恭维,不再尝。本人有传统南派做法,全聚德让他自已吃吧!
这东西味道一般,价格昂贵,不值得
一只鸭子进价二三十卖出五六百,这就是原因。烤的不是鸭子,烤的是消费者的智商。严重脱离大众消费,对于品牌价值过于自信,以至于自负。再贵,你也只是只鸭子!
2011年去北京,全聚德烤鸭78元一只买了三只,回来品尝不如家乡瓦房店的烤鸭好吃,从此以后才知全聚德烤鸭!
傲慢久了,不知还能傲慢多久!
主要是不好吃,因为鸭子养的不好。没有广东烧鹅好吃。
因为厨师不实在,鸭子身上明明还有好多肉,他们就说没肉了!
走高大上的路贝!
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